大家好，春风一到，临沂的大地可是藏满了宝贝。这一回咱不去城里逛商场，给你们指条明路，直接去田里挖荠菜。虽说这种野菜平时在菜场也能买到，但那是大棚里的味道，哪儿比得了纯天然的新鲜劲儿。今天咱们就把临沂挖荠菜的门路都盘出来。 首先你得认清楚荠菜长什么样，这是个必须要迈过的坎儿。叶片是基生的，像个大莲座一样凑在一起，边缘有小锯齿，摸起来糙糙的。茎秆要是还没抽薹的时候趴在地上长，抽了薹就会直立起来，颜色发绿还很光滑，你要是一掐断它还会冒出乳白色的汁水。叶子闻起来有股淡淡的清香不刺鼻。等到了开花的时候就是白色的四瓣小花。 地方呢我给你挑几个好的：兰山区李官镇的尖子山算是个老窝点了，一般3月初去挖最肥；金锣医院那边东侧和北侧交通挺方便，市区居民溜达溜达就能来；沂河边上远离公路的地方荠菜长得最舒坦；河东区滨河大道北段适合家住在附近的朋友；还有罗庄区、蒙阴县这些地方都有不少人推荐。 去之前还得注意点啥？首先是安全，别往污水沟或者马路边上凑；第二要讲文明，别把别人家的庄稼给糟蹋了；至于时间嘛，就3月初到4月上旬这阵子最好吃，过了这个坎儿口感就差了。 趁着这股春风正好，约上家里人或者几个朋友一起出门吧。在田间山野里忙活一趟既锻炼身体又能解馋。要是你们还有别的好地方或者独门绝活也欢迎在评论区分享出来。