问题：随着节日消费升级和食品工业化提速，地方传统糕点一度遇到“做的人少、学的人少、销售渠道窄”的压力；顶市酥虽是旌德人熟悉的年味符号，但要在现代市场里稳定品质、扩大影响——既离不开技艺传承——也需要与规范化生产、品牌化运营更好衔接。
一门传承数代的手艺，一位坚守四十载的基层匠人，表现为传统文化在乡村社会的韧性与延续；在乡村振兴推进的背景下，让更多像顶市酥这样的传统技艺重焕活力，既离不开传承人的长期坚守，也需要社会各方在保护、培训、市场与政策层面的支持。只有把传承与发展接起来，那些承载乡愁记忆、凝结匠心智慧的传统技艺，才能在新时代持续发光，为文化自信增添更扎实的底色。