问题:传统农业附加值不高,乡村产业要同质化竞争中找到突破口;后段寨村过去以分散种植为主,受市场波动、储藏能力不足、加工环节薄弱等影响,农产品“丰产不丰收”的情况时有发生。如何把“土特产”做成稳定、可持续的富民产业,成为当地推进乡村振兴必须面对的现实问题。 原因:因地制宜确定主导产业,用“链式思维”补短板,是后段寨村破局的关键。邱城镇把产业振兴放在重要位置,围绕更适合本地土壤和气候的红薯,推动产业从单一种植向全链条延伸:前端抓育苗和标准化栽培,中端布局烘干、分级与精深加工,后端完善冷链仓储、线上销售和品牌推广。2018年,“邱县蜂蜜红薯”获得区域公用品牌认证,并通过国家地理标志证明商标注册等方式提升市场识别度,逐步形成“品质可控、来源可溯、价格更稳”的优势。政策引导、市场需求和经营主体培育共同发力,使红薯从初级农产品走向带动产业集聚的核心产品。 影响:产业链拉长后,收益来源更丰富,乡村发展空间随之拓展。随着育苗中心、烘干车间、精深加工线、冷链仓储、电商直播等配套逐步完善,红薯的价值实现从“卖鲜薯”扩展到“卖薯干、薯粉、薯酒等加工品”,抗风险能力明显提升。同时,后段寨村把农业生产与消费体验结合,发展观光采摘、特色民宿和乡土餐饮等业态,形成“产、加、销、游”一体化场景:春赏花、秋挖薯,周末住民宿、现场购产品,推动农业从季节性收益向全年经营转变。对周边地区而言,这个示范效应不仅体现在增收,还带动就业,促进公共服务改善和治理能力提升,推动资源要素更顺畅地回流乡村。 对策:以标准化、品牌化、数字化为抓手,推动产业走向更高质量发展。业内人士认为,特色产业做大做强,关键在于品质稳定、供给稳定。一上,要持续扩大标准化种植基地,推广绿色生产方式,加强病虫害绿色防控和土壤改良,夯实“好吃、稳定、可复制”的品质基础;另一方面,要提升精深加工能力和产品结构,开发更符合消费趋势的即食、低糖、健康化产品,提高单位产出效益。同时,更完善冷链与仓储体系,减少损耗、缓解季节性价格波动,并通过电商渠道和产销对接扩大市场覆盖。品牌建设上,应把地理标志、质量追溯、统一包装和统一标准联动起来,形成可长期积累的品牌资产,避免“重名号、轻管理”的短期做法。 前景:在京津冀消费市场带动和农业现代化趋势推动下,“小特产”有望做成“大产业”。按当地规划,未来将围绕红薯产业实现二次提升:引进低温储藏、分子育种等技术,提高良种选育与保鲜能力,增强面向中高端市场的稳定供给;同时依托“红薯小镇”场景,开发研学课程和文创产品,推动农业与文化、教育、旅游深度融合,进一步延伸产业链和价值链。更值得关注的是,这一路径为冀南乡村产业发展提供了可借鉴的样本:以主导品类为牵引,通过组织化、标准化、品牌化和融合发展,推动从“卖原料”向“卖产品、卖体验、卖服务”转变,实现由点带面的带动。
从一颗普通红薯到带动一方经济的特色品牌,后段寨村的变化说明,产业发展是乡村振兴的重要支撑。在全面推进乡村振兴的过程中,越来越多像后段寨这样的村庄正结合自身条件探索可行路径。这些实践正在重塑乡村面貌,也为农业现代化提供了更具操作性的基层经验。