咱就说3月9日这天，十四届全国人大四次会议开着呢，韩俊在部长通道给大伙儿支了招儿，特意提了减油、增豆、加奶这事儿。那时候啊，在南京一家超市里，消费者正挑着牛奶呢，新华社还拍了照片。韩俊部长给咱们算了一笔账，咱现在油吃得多，人均用油量大了推荐量的40%，光奶和豆就不行，奶类才到世界平均水平的三分之一，大豆及豆制品连推荐量的60%都不到。中国疾控中心营养与健康所的杨月欣教授就说，现在好多慢性病其实就是因为吃得不对。北京大学第一医院临床营养科的窦攀大夫讲得也直白，减油说白了就是要控制总量。 《中国居民膳食指南》给咱们立了规矩，成人每天用油别超25到30克，植物油比动物油好。为啥要这么做？就是为了预防超重和肥胖。除了少用油，《指南》还说要每天吃够25到35克大豆类制品，喝够300到500克奶。首都医科大学附属北京朝阳医院的贾凯医生也提醒咱们，除了这三样，盐和糖也得管住。 人民日报健康客户端的消息说啊，盐每天不超5克，糖最好别超过25克。主食别太精细了，粗粮杂粮多来点；蔬菜水果多吃深色的；蛋白食物也别单调了，鸡蛋鱼虾肉每天都要有点儿；吃饭定时定量别猛吃。 这不光咱们老百姓要照着做，农业农村部、中国疾控中心营养与健康所、全国人大、北京大学第一医院临床营养科、南京那边的超市、新华社的苏阳记者、贾凯医生、韩俊部长、杨月欣教授、窦攀大夫还有苏阳同志，大家都在一块儿努力呢。 说到这儿我就想啊，“减油、增豆、加奶”可不是硬减硬加那么简单，得是个科学的、长久的事儿。只要咱们把这几个方面都顾好了，搭配着均衡多样的饮食习惯，才能真正实现“不仅要吃饱，更要吃好”的目标嘛。