贵州都匀毛尖镇新春茶宴话发展 特色产业助农增收成效显著

问题——如何把“土特产”做成“富民产业” 春节是乡村最热闹的时段,也是观察乡村产业成色的一个窗口;2月19日,农历正月初三,黔南州都匀市毛尖镇坪阳村总阳村民组,鞭炮声里升腾的不只是年味,也有产业发展的热度。村民许明星一家把毛尖茶端上家宴:毛尖炒鸡蛋、毛尖香肠、毛尖腊肉等一桌“毛尖宴”,清香解腻,成了团圆饭的“主角”。从一桌饭菜延展开去,折射出一个现实问题:如何让地方名茶从“有名”走向“有利”,把资源优势更稳定、更持续地转化为群众收入。 原因——品牌、组织和技能共同托起增收底气 茶产业要摆脱“卖原料、靠天吃饭”的瓶颈,关键在组织化、品牌化和专业化。许明星一家30亩茶园去年收入约30万元,家人还取得高级茶艺师有关资质,既提高了茶叶附加值,也增强了面向市场的服务能力。家庭层面的“会种、会做、会卖”,与村级层面的“能统、能管、能带”相互配合。 在村集体经济上,坪阳村股份经济合作社推进商标注册和授权使用,成功注册“绿韵坪阳”商标,并获得“都匀毛尖”证明商标授权,为产品质量背书,也为市场拓展和规范经营提供支撑。通过合作社统一标准、统一渠道、统一运营,小农户的市场风险得到一定分担,产业链也从单纯种植延伸到加工、销售、体验等环节。 影响——“一片叶子”带来产业、人气与信心的叠加效应 据合作社介绍,去年当地完成年初设定的“三个60万”目标:茶叶销售金额约60万元、引流约60万人次、带动群众增收约60万元。数据背后,是茶产业的综合带动效应:一方面,茶叶销售增加了现金收入;另一方面,游客到访带动餐饮、土特产、民宿等消费,形成“茶园—村寨—市场”的联动。 更关键的是,产业让乡村发展路径更清晰。对村民来说,茶园不再只是季节性收入来源,而是可以通过加工提升价值、通过体验带动消费、通过品牌打开市场的长期资产;对村集体来说,合作社成为资源整合和利益联结的平台,推动“家家有产业、户户有盼头”的共识不断巩固。 对策——做强大宗、做精名优、做活茶旅,打通“种产销游”链条 面向新一年,当地提出以企业合作、产能提升和活动引流为抓手,继续做深茶文章:一是引进企业参与合作开发,推动碾茶等产品开发,增强大宗茶承接能力,提升规模化、标准化水平;二是做优名优茶,突出品质管控和品牌传播,更放大“都匀毛尖”金字招牌的带动效应;三是丰富茶旅活动,把观光体验、茶艺展示、研学消费等融入产业布局,以“茶带客、以客促销”,让人流转化为消费流和订单流;四是扩大茶叶生产车间,提升加工能力和稳定供给水平,为市场拓展提供产能支撑。 业内人士认为,当前茶产业竞争更趋多元,既拼品质也拼体验,既拼供应链也拼品牌叙事。推进标准化生产、加强人才培养、完善利益分配机制,将直接影响产业“增量”能否转化为群众“增收”。 前景——从“三个60万”到“三个100万”,乡村振兴更看重可持续 合作社今年提出“三个100万”目标,表明了从“起步见效”向“提质增效”的转向。随着车间扩建、产品结构优化、市场渠道拓展以及茶旅融合加深,茶产业仍有增长空间。但也要看到,目标实现离不开稳定的品质控制、持续的市场开拓和更完善的风险应对,包括气候波动、价格波动与同质化竞争等挑战。 以“证明商标+自有商标”双轮驱动,以合作社为纽带联结农户与市场,以文旅活动促进消费转化,坪阳村正在探索一条把资源优势转化为发展优势的路径,为地方特色产业助力乡村全面振兴提供了可借鉴的样本。

一片茶叶连接着千家万户的生计,也具有乡村振兴的希望。坪阳村的实践表明——特色产业要真正带动增收——离不开品牌打造、规模提升和产业融合:既要守住品质与传统优势,也要在产品、渠道和业态上持续创新。当茶香走进年夜饭,当茶园变成增收园,当茶文化转化为消费和产业动力,乡村振兴就有了更稳定的产业支撑和更持久的内生动力。这种以产业带动增收的发展路径,为更多乡村发展特色产业提供了参考。