网红餐饮企业须守住安全底线

嘿,你听说了吗?小龙坎用黑作坊假冒“鲜鸭血”,华莱士炸鸡掉地上还接着卖,杨国福汤料那么脏,大润发竟然拿发臭的隔夜肉洗干净再卖,还有胖哥俩用死螃蟹当活的卖。这真是一波接一波的雷啊!中央纪委国家监委网站在8月30日发了篇长文《网红餐饮企业须守住安全底线》,直接点名这些案例给行业敲警钟。文章强调,“网红”绝对不是什么质量护身符,要是只顾着快速扩张而忽视管理,再红的牌子也只能自毁招牌。不管是企业自律还是监管部门,都得严加防范,不能让这些无良商家逍遥法外。 事情闹得挺大的,8月29日有人在社交平台发帖,说喝奶茶喝出了“黑宝石”,把照片发出来后大家一看就惊了:这不就是蟑螂卵嘛!有网友晒出了和店家的聊天记录。29日晚上7点左右他就发了图片过去询问,店家说制作人员也不知道那是什么东西,说可以退款或者再送杯饮料来店里查查。到了晚上10点25分他又催问查清楚了没?结果店家说监控这几天掉线了,根本没法确定怎么掉进去的。后来网友干脆把网友的评论截图发给他看,明确说那是蟑螂卵,店家又回复说今天店员说在搞卫生,也不确定是不是,毕竟开店三年了第一次遇到这种情况。 这件事在网上发酵之后,有位网友在12315平台提交了投诉,工单被转到了广东省深圳市宝安区市场监管局那边去处理。记者试着打了几次门店留的电话,都是忙音或者空号;官方加盟客服那边说会汇报后给专人回复的,但截至发稿前还没收到任何回音。目前这个门店在多个平台上的联系电话已经暂停服务了。记者还特意找了昆虫学专家看了看照片鉴定结果显示那异物确实是蟑螂卵鞘,如果进了人体消化道孵化出来可不得了。