在广西南宁市马山县白山镇立星村,两座多层产业楼加紧建设,面向的是一个更为长远的产业目标——打造广西规模较大的现代化种鹅繁育基地,并以此牵引“马山鹅”从种源到市场的全链条发展。
当地以种业振兴为抓手,引入企业投资运营、叠加政策资金支持,推动养殖业从分散粗放向集约化、标准化转型,形成乡村产业振兴的一个新样本。
问题:传统养殖短板制约产业跃升 长期以来,鹅产业在不少地区存在“散、小、弱”的共性难题:种源供给不稳定、孵化环节标准不一、疫病防控与环境管理水平参差、产品销售对单一渠道依赖度较高,导致质量与效益波动明显。
对马山而言,要把资源优势转化为品牌与市场优势,关键在于补齐种源端、标准端和品牌端短板,通过规模化繁育体系提升稳定供给能力,进而带动加工、流通与消费端延伸。
原因:政策牵引与企业投入叠加,形成项目落地合力 围绕产业基础与市场需求,马山县委县政府在调研基础上引入广西马鸿久家禽孵化有限公司,推动项目用地审批与土地流转,依托当地非饮用水源水库等条件发展种鹅、肉鹅养殖。
项目规划用地约600亩,计划总投资约8000万元,定位为集种鹅繁育、鹅苗孵化、肉鹅养殖及配套服务于一体的基地化项目。
目前,项目已投入建设资金并形成初步产能:基地已建设种鹅棚、孵化房以及育雏保温、脱温等设施,并配套种植鹅草100余亩,增强饲草供给与成本控制能力。
按照企业和地方提供的数据,基地在2025年计划饲养狮头鹅和大白沙种鹅2.5万羽,肉鹅出栏9万羽、鹅苗出栏23万羽,年产值接近3000万元,为后续扩能奠定基础。
为提升承载能力与标准水平,当地统筹乡村振兴衔接资金用于新建孵化楼,并通过粤桂协作资金与企业自筹建设雏鹅繁育中心产业楼,完善加工、孵化、出壳放苗、保温脱温、消毒隔离、药品管理、监控等功能分区,推动关键环节向规范化、流程化靠拢。
影响:种源能力提升带动产业增量,联农带农效应开始显现 从产业层面看,现代化繁育基地的核心价值在于“稳供给、提质量、降风险”。
项目建成后,目标年输送优质鹅苗超过100万只,预计年产值可达6000万元,有望为区域鹅产业提供更稳定的种源与商品鹅供给,并形成“繁育—孵化—育雏—育肥”协同发展的产业格局。
从增收层面看,联农带农机制已初步运转:企业每年支付土地租金合计约38万元,带动村集体以资金入股参与项目建设并形成稳定收益预期,同时提供一定数量的就业岗位。
按照基地规划,未来将采用“繁育基地+养殖基地(代养)+农户”的组织方式,扩大代养规模与用工需求,带动更多农户以土地、劳务或代养方式参与收益分配。
从市场层面看,项目产品主要销往广东及周边地区,当前市场需求较旺。
对养殖业而言,需求旺盛既是机遇也意味着更高的质量与疫病防控要求,倒逼生产端加快标准化、可追溯体系建设,减少波动、提高抗风险能力。
对策:以科技为支点,构建标准体系与品牌体系 科技含量成为该项目的一大着力点。
当地推动高校科研团队与企业开展合作,围绕遗传育种、智慧养殖技术应用、产业链延伸与品牌建设等开展研究与交流,目标是构建从种鹅养殖、鹅苗孵化到肉鹅出栏的全链条标准化体系,并将数字化、智能化技术融入生产管理、环境监控、疫病防控与数据分析等环节。
下一步,推动产业行稳致远,需要在三方面持续用力:一是强化良种选育与生物安全体系,提升种源核心竞争力;二是完善标准化生产与质量追溯,建立从饲养、孵化到流通的关键指标体系,提升品牌公信力;三是拓展加工与冷链、交易平台等配套,延长产业链、提升附加值,避免单纯依靠“卖活禽、卖苗”的低附加值模式。
前景:从基地扩能到集群发展,打造区域“鹅经济”新高地 随着孵化楼、雏鹅繁育中心等设施陆续建成投用,马山鹅产业有望从“点状突破”迈向“链式集聚”。
按照当地设想,当全县肉鹅养殖规模达到100万只后,将进一步推动种鹅孵化、幼鹅繁育、肉鹅养殖、技术研发、市场交易、加工销售与技术服务等要素集成,形成更完整的产业生态。
若能在品种优势、标准体系、市场渠道与品牌传播上持续发力,马山有望在广西乃至更大范围内形成具有识别度的鹅产业核心节点。
从传统散养到智慧化规模养殖,马山县的实践揭示出乡村振兴的核心逻辑:既要立足资源禀赋选准产业赛道,更要通过科技创新提升价值链。
当一只只雏鹅振翅高飞时,承载的不仅是农民增收的希望,更是农业现代化转型的生动样本。
这场"鹅"产业革命,正为同类地区探索可复制、可持续的乡村振兴路径提供新思路。