守住食品安全这条防线

辽宁营口的市场监管部门搞了个“靶向帮扶”,就是要帮食品企业把事儿办明白,好让它们顺顺当当地发展。这时候市场监管局得琢磨琢磨,怎么把对企业的规矩要求,变成它们自己想干活的动力。就在最近,营口市市场监督管理局搞了一场针对企业的专项帮扶,算是把这事儿干得挺像样。这可不是那种走个过场的常规检查,而是专门针对大家伙儿缺啥要啥的。这时候,营口市市场监管局食品生产科牵头,把市综合执法队还有专家力量聚一块儿,组成了个跨职能的帮扶小组,直接杀到了营口海纳食品有限公司的地盘上。 干活的时候没搞那种单向的灌输法,而是用“车间走访+座谈交流+现场答疑”的办法把活儿铺开。帮扶小组直接杀到了生产一线,看看工艺流程和标签用得咋样,好让后面说的话更实在。这次重点就盯着食品企业,特别是中小微企业在合规上总犯的毛病——标签标识的事儿。别看标签小,可它连着法律、消费者知情还有企业信誉呢,是个挺重要的关节眼儿。帮扶小组拿着《食品安全法》和GB7718这些规定当尺子,详细说了说产品名得准、配料表得全、净含量得对、生产日期和保质期得清楚,还有那些必须标注的警示语都有啥说道。 这次不光是纸上谈兵。技术专家和厂里的管事儿的人一块儿翻遍了现有的标签库,一个一个地看里头有没有坑或者隐患。针对不同的产品特点,还给了不少改的建议。这种“一户一策”的做法把法规跟实际操作连上了线。 效果也很明显。营口海纳食品有限公司的老大说这指导特别及时,解了他们心里一直没底的疙瘩,也让他们对那些条款不再迷糊了。现在做产品上市的心里更有底了。 从监管的角度看,这种提前预防的服务挺管用。能把该办的事儿都放进厂子的管理体系里去查风险,比出了问题再去罚强多了。既省了企业的合规成本,也让整个地方的食品安全水平上去了。 这就是营口市市场监管局转变思路的一个缩影。以前光想着管违法事儿,现在转向了防风险、促发展。展现了政府部门主动帮忙、把政策用得更精准的劲头。守住食品安全这条防线不光要靠硬管严打,还得像这样雪中送炭地去指导。希望这种把“监管”和“服务”揉一块儿的创新做法越做越好,为了营商环境变好、给市场主体打气、推动产业高质量发展注入更多正能量。