中国农业大学土地科学与技术学院朱堃老师给我们聊起了一次特别的野外教学经历。那天大家把自己打扮得干干净净，就为了去北京百望山森林公园找一找泥土里的学问。农学院的学生吴佳仪回忆起当初刚上手时的情景，心里还觉得挺新鲜，“以前总觉得学土壤只是纸上谈兵，现在才发现泥土里全是门道。”卢奕丽老师带着大家围在一处局部土壤剖面旁，“大家依次下来取土”，亲自感受一下地形、气候还有水文这些因素是怎么把我们脚下的土地给塑造出来的。资源与环境学院实验教学中心党支部书记王雅婧也表示，实地教学虽然只有短短4学时，“时间紧张、地点也局限”，所以他们打算引入人工智能技术来补充北京以外典型土壤类型的虚拟教学资源。王雅婧觉得，这样一来，即使学生不出校门也能接触到更多样的土地了。土地科学与技术学院副教授朱堃还提到了另一个改进措施，“我们把传统的土壤酶活性测定方法升级为操作更有效率的试剂盒法”，这样学生就能从繁琐的操作中解放出来，“培养科研思维比单纯训练操作技能更重要”。这门面向农学、资源与环境科学等多个专业开设的课程就像“玩泥巴课”，大家需要俯身观察土层颜色和纹理，用手去辨别砂粒和黏土的触感差异，轻轻地搓捻湿润的土条。朱堃说这样做的目的就是为了给学生搭建从抽象理论走向生动实践的桥梁。“当手指能够分辨颗粒的粗细”，卢奕丽老师解释道，“一套属于个人的‘土壤感官词典’就初步建立了”。有了这个基准之后，“今后面对未知的土壤”，大家才能做出更准确的判断。虽然感官认知很重要，“但这还不是终点”，还得用量化方法来验证一下自己的判断是否正确。教师会引导学生使用土壤比色卡、稀盐酸反应测试还有紧实度仪这些工具获取客观数据，“让主观感受与科学指标相互印证”。吴佳仪特别提到当自己手指的感觉跟仪器测得的数据对上号时，“那种‘秒懂’的喜悦特别真实”。卢奕丽老师也说过现在不少学生对农业生产接触较少，“对土壤的认知更多停留在书本概念上”。他们想做的就是通过这样的教学方式来弥补这一不足。吴佳仪认为土壤不仅是作物生长的介质，“也是生态系统的重要组成”，所以她想努力学习成为既懂理论又善实践、既会科研又接地气的人。“土壤是生态系统的重要组成”，这让吴佳仪更加坚定了扎根农业的信念。“掌握新技能”，她觉得对今后从事农业生产实际很有帮助。而更深刻的转变发生在认知层面，“更多学生开始真正理解土壤在农业生产中的地位”。王雅婧表示这门课持续推进教学改革是为了更好地满足学生的需求。卢奕丽老师还提到了北京百望山森林公园里拥有多种土地类型，“从山前冲积平原到山前坡地再到山地”，不同类型的基岩和母质特点各异，“发育形成的土壤特性也各不相同”。学生们在这样的环境中实地观察和体验之后收获满满，“从完全陌生到能分辨不同土壤”，他们的进步看得见。大家纷纷在课后评价的留言板中留言表示感谢。“要努力学习”，吴佳仪说她要成为知农爱农、强农报国的践行者。北京百望山森林公园里那群围着局部土壤剖面专注认地的身影也正是中国农业大学专业必修课“土壤学实验”的教学现场——感官法测定土壤质地。朱堃和王雅婧两位老师的努力让学生们在这个过程中不仅学到了知识，“还感受到了那种‘秒懂’的喜悦”。“合理保护和利用土壤”，是农业生产和国家粮食安全的基础，“这让我更加坚定了信念”。“把传统方法升级为试剂盒法”，让操作变得更有效率，“也解放了学生的双手”。通过这样的改革，“培养科研思维”变得更加重要。“引入人工智能技术补充资源”，弥补了实地教学的局限，“让学生足不出校也能接触更多样的土地”。“掌握了新技能”，“对今后从事农业生产实际很有帮助”。“理解了土壤在农业生产中的地位”，“就更加坚定了扎根农业的信念”。