听说广州天河员村二横路那边的宵夜街这次真的要撤了,就最后一晚营业,大家心里都挺不舍的。昨晚24号那天,好多老主顾特意跑来捧场,有些来吃饭的客人到了才知道今天是最后一天,也是挺意外的。像珍姐龙虾这种人气旺的店,从2013年开起来的,靠着清蒸和冰镇小龙虾出名,虽然味道一直在变新,但对品质这块儿抓得特别紧。为了能接着服务大家,珍姐打算把店搬到天河北高科大厦那边去。 珍姐说:“这家店就跟我养大的小孩似的,以前就一个小格子,人挤人都要排队买。”她还提到珠海、深圳、花都这些地方的人老跑过来吃,有时候外卖都能送到珠三角好多地方去。还有些熟客关系特铁,珍姐都是用冷链给他送去的。 那边还有一家做重庆酸菜鱼的川江渔夫,也是很多街坊的深夜食堂。老板邱先生在这干了23年了,亲眼看着员村变了样。新店他选在了员村四横路。邱先生说:“以前是爸爸妈妈带小孩来吃,现在倒好,都是小孩带着父母来吃。”真没想到干到最后一天心里会这么难受。 这一带有好多这种街坊开的老店,不管你是从哪来的口味重不重,在这儿总能找到爱吃的东西。有的铁粉会跟亲朋好友推荐这儿的宝藏店,一来二去也就成了老熟人。有个熟客说他一个月起码得来三次珍姐龙虾的店。“2023年我就开始来了。”他说以前老排不上队所以才去旁边那家新店。“我喜欢这里的小龙虾,”他接着说,“还有我们坐在这喝酒聊天的感觉。” 另一个川江渔夫的熟客则说他十年前刚来员村时根本不知道这儿有吃的,“十年后我认识了老板。”他今年第十六年在这吃饭了。他笑着说:“以电视的名义咱们拍张照吧。” 那天有不少熟客听说要关张了,特意跑来跟老板告个别,就像看望老朋友一样。还有些不知情的人照旧带朋友来吃饭,“看到门口的告示才知道要关门了。”感觉挺突然的。 其实最舍不得的还是老板们。“我们把每位熟客的喜好都记在心里。”看着城市越来越好也慢慢接受要搬走的决定。“知道老板的心意后熟客也都表态了,”不管新店搬到哪都会跟着去。“因为吃的不仅是味道更是一份放不下的情怀。”