这家连锁餐饮企业把“澳洲和牛”做成了“澳洲和牛”

2020年6月起,位于上海的某连锁餐饮企业把一款名为“×××和牛横膈膜”的菜品,给消费者在微信公众号和门店电子菜单里宣传成了“澳洲和牛M9级横膈膜”,标注的销量高达20万份。市场监管部门去调查后发现,从2020年5月一直到2023年5月期间,这家店卖的其实是进口的安格斯牛肉,根本不是宣传里说的“澳洲和牛”。即便是在2023年5月以后买了部分和牛原料,其等级也只有M3/4级,远远达不到所说的M9级最高等级。 2023年11月,上海市青浦区人民法院因为这事作出了判决。这家连锁餐企因为在电子菜单及微信公众号上把安格斯牛肉宣传成了“澳洲和牛M9级”,被市场监管部门认定构成虚假宣传并罚款45万元。餐饮公司觉得冤枉,就把这个行政诉讼打到了法院。法院审理后觉得,消费者扫码点电子菜单这事儿本身就是在销售环节里不可分割的一部分,这是商业宣传而不是广告。企业通过假标注食材品种和等级来误导消费者高价购买菜品,这就是虚假宣传。他们的行为持续了将近3年,卖得又多,涉及到的消费者也多,符合从重处罚的标准。企业后来配合调查还主动整改了。 最后青浦区人民法院给出了最终的裁决结果:驳回了企业的全部诉讼请求。法官在审理过程中特别指出,现在数字技术跟餐饮行业结合得特别紧密,像电子菜单、微信公众号点餐这些数字化载体虽然方便了大家点单,但也容易变成部分经营者搞虚假宣传的工具。餐饮企业作为经营主体,有义务给消费者说实话。食材原料的品种、等级和产地这些信息直接关系到菜的品质和价格,消费者看了宣传内容是会信的。所以经营者在用电子菜单这种东西宣传的时候得讲诚信,得对自己说的话负责,不能虚构夸大或者弄虚作假来骗钱。