最近啊,永辉超市在国内零售业可是大动作不断,正借着这个2026年春节档期,全力布局它的新战略。你能想到吗?这一整套转型计划,其实是永辉在全国300多家门店都搞完深度调整后推出来的,核心思路就是“商品力”和“场景力”双轮驱动,以后肯定不只是个卖货的渠道商了。 说到春节礼盒,永辉这回可是下了血本,直接拿出了涵盖150款产品的超级矩阵。看看里面的结构,新品占比高达70%,光是永辉自己参与定制或者主导开发的礼盒就有40%,这说明它们真的是从供应角度往设计端去转了。而且这种设计正好踩在了消费者的心思上。尼尔森IQ最新那报告说得挺明白,大概有四分之一的消费者打算多花钱买礼物,而且现在大家选东西越来越看重健康、品质和感情。 那这一百多款礼盒都是啥?你看这三大场景就明白了:第一个叫“健康滋养”,主打大家对自己和家人身体好的关怀。比如那款有机山茶油礼盒,原料是贵州黔东南产的,全程都能追溯;还有轻食花胶、药食同源饼干这些都是你常见又买得起的健康选择。 第二个场景是“社交欢聚”,主要针对酒水区升级。永辉找了好几家国内知名的酒品牌合作,搞了好多系列的酒饮礼盒,这就满足了大家过节宴请、送人时既要面子又要里子的需求。 第三个就是“烟火家常”,就是咱们家平时过日子用的。永辉联合了一些头部食品品牌,弄了不少适合一家人吃、又有年味儿的食品礼盒,这还是挺符合大家习惯的。 为啥能这么快速推出这么多好东西?全靠背后那套全球直采的供应链撑着呢。你看智利车厘子,元旦那时候一天就卖了5000万,上市后销量同比涨了快200%,这交货速度简直是抢跑的节奏。 不光东西多服务也好。以前买大件的或者外地的朋友拿不走太麻烦?永辉现在给不少地区搞了寄存和代寄服务,买的人还能在服务台免费享受专业包装,这种体验感提升得很到位。 这么一看永辉超市其实就是在找一条新路子。从大规模改门店到现在用场景思维来卖东西,这路子正代表着中国零售业在变天的时候怎么突围的。能不能靠这一手供应链优势和深度定制在这波竞争里拿下主动权?咱们就看着它接下来怎么干吧。说到底做生意就是看谁更懂消费者要啥、能给啥东西满足需求,永辉这次搞的这些动作就是一次很前沿的探索和实践。