1月18日晚，强冷空气影响华中地区，湖北孝感气温骤降，农产品生产流通、仓储运输面临不小压力。作为华中地区重要的农产品集散地，首衡城迅速启动寒潮应急保供预案，提前备足8万吨农产品，从货源组织、智慧管控、物流保障三个方面同步发力，保障鄂湘豫皖等地区约6亿群众的日常生活需求。走进首衡城交易园区，虽然阴雨不断，但市场运行繁忙有序：冷链车园区内往来穿梭，装卸工人熟练分拣果蔬，4700余个档口前客商不断。为应对低温，商户对露天存放的农产品加盖防寒毡、棉被等多层防护，尽量减少低温对品质的影响。货源保障是应对寒潮的核心。首衡城依托覆盖全国的供应链网络，迅速启动跨区域调货机制：一上加强与云南、海南、两广等南方产区的产销对接，增加果蔬采购；另一方面强化本地协同，依托湖北省内50万亩种植基地，优先组织耐储蔬菜采收上市。同时补充大白菜、土豆、白萝卜等民生品类储备，形成“本地保供+跨区补位”的保障格局。智慧化手段让保供更精准、更高效。首衡城智慧观星台的数字化系统24小时监测全场价格、库存和交易量，及时研判供需变化，尽量将果蔬价格波动控制合理范围。市场监管团队同步加密巡检，核查经营户进货凭证，查处哄抬物价、缺斤短两等行为，维护公开透明的交易秩序。在食品安全上，检验检测中心结合低温条件下农产品品质变化特点，提高抽检覆盖率和频次，确保供应安全。物流畅通同样关键。首衡城提前与气象、交通部门建立联动，及时掌握降温和雨雪预报，规划应急运输路线，为保供车辆协调通行保障。同时加强防寒防护：对室外消防管道、生活水管加装保温棉防冻；每日巡检移动大棚，防止积雪造成结构风险；并配齐防滑垫、雪铲、铁锹等除冰物资，保障车辆进出和货物转运顺畅。
从产地到市场、从调度到运输，首衡城以多环节联动的保供措施应对寒潮带来的冲击，发挥了华中农产品流通枢纽的稳定作用。此次应对也提示，在极端天气增多的背景下，提升农产品流通体系韧性尤为重要。通过完善供应链网络、加强智慧管控、优化物流保障，才能更有效地守住民生供应底线。首衡城的实践表明，稳定的供应链能力与持续的责任投入，是保障区域民生、维护农产品稳定供应的重要支撑。