中新网记者武一力12月18日从武汉发出报道。这家中华老字号餐饮门店最近搞了个新花样，把“九宫格过早”拼盘摆了出来。“九宫格”这主意是他们从重庆火锅那儿学来的，拼盘中一共放了九样东西：热干面、重油烧卖、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉、生煎包、灌汤包、襄阳牛肉粉、桂花糊米酒还有鲜肉馄饨。武汉人吃东西讲究一个“过早”，早餐花样多得是，大伙儿早就把这儿叫做“碳水天堂”了。袁闯是店里的区域经理，他跟记者讲，他们想给外地游客和本地市民一个新的选择，因为很多人在这匆忙的城市里都忙不过来。他们给这九样经典的传统早点每样都切了一口分量装进盘子里，只卖19.9元。 我们在店里看到食客们都举着手机在拍照呢，每个人手里都端着这份精致的拼盘。袁闯还提到，武汉以前是码头城，老早以前为了让码头工人有劲儿干活儿，早餐都是做的那种重油重香、分量足的味道。现在有了这个“九宫格”，游客们时间紧吃不下那么多的时候就能一次性把最有名的都尝个遍了。安女士是从沈阳来的游客，她在咱们武汉旅游的时候也觉得这个拼盘太好了。以前听别人说武汉早餐能“一个月不重样”，现在她可以直接把代表菜“一网打尽”，再也不用担心因为行程太紧错过好东西了。 据袁闯说这产品从卖出来到现在销量一直没掉下去，每天大概能卖出去150份。他觉得把传统早点跟这种新玩法结合起来真的不错，让大家用更轻松的方式去了解武汉的饮食文化。12月18日那天拍摄现场有一位客人正在品尝这个拼盘呢。