近期，塔斯汀这个主打“中国汉堡”概念的品牌做了一场很有意思的营销活动。大家知道吗，现在咱们中国的消费市场变化挺大，尤其是在吃的方面，年轻人不光是想填饱肚子，还想要那种文化上的认同感，还有那独特的味道和情感上的共鸣。所以呢，本土特色加创新活力的品牌，特别容易赢得大家的欢心。这时候，短视频平台就成了连接品牌和消费者的重要场所。关键是怎么把产品里的文化特质变成能感知、能参与、能分享的体验，这对好多品牌来说都是个难题。塔斯汀这次就给我们展示了一个很好的例子。塔斯汀这次是通过推出一款叫“香辣嫩鸡肉中国汉堡”的新品，把抖音的“心动上新日”的流量和资源都用起来了，给我们打造了一个线上线下都联动的方案，目的是让品牌的声音响起来，销售也能跟着增长。 你看塔斯汀是怎么做的？他们把汉堡胚现烤现做，还有那种手擀的工艺，味道上也加入了很多中式烹饪的灵感和地方特色。这次的新品就是用了鲜辣的二荆条辣椒和优质鸡肉，强调那种湖南的鲜香醇厚。其实产品层面一直坚持风味创新，才是品牌打市场的基础。 再说策略联动。这次活动可不光是简单的促销，而是用了好几种策略组合起来系统地去触达目标人群。官方阵地上就搞限时爆点，塔斯汀在抖音直播间推出了好多新品套餐，价格也有竞争力。“湘辣嫩鸡单人3件套”、“双堡随心配”这些套餐，刚好能满足单人吃饭或者朋友一起分享的场景。直播间里的专属优惠还有即时互动啊，既让大家觉得性价比高，也让新品上市变得很有仪式感，直接刺激大家下单。 接着就是找达人合作了。塔斯汀联动了很多做剧情、生活、美食的创作者一起搞内容共创。这些达人通过讲风味故事、找食材灵感、拍吃播视频这些方式，把产品自然地融入到了生活场景和情感故事里。这种真实体验式的内容输出比硬推销好多了，更能让人信任品牌形象，不知不觉中就把产品特色传递出去了。 最后还有个轻量互动设计来激发社交裂变。塔斯汀用小程序发起“好友组队领5折券”的活动，只要成功组队就能一起享受优惠。这种利用社交关系链的方法门槛低也好玩，能直接让大家去分享给朋友拉新客户。 这活动不光是为了短期卖货啊！塔斯汀这次是在通过这种贴近年轻人说话方式和习惯的沟通方式来强化自己“懂中国胃”、“融合中西风味”的形象。以前那种只做推广的方式已经过时了。这次他们从内容预热到直播引爆再到社交扩散整个流程走下来积累了一套数字化上新的经验方法。 塔斯汀和抖音这次合作案例告诉我们：在消费升级和数字化浪潮并行的今天，本土餐饮品牌创新得贯穿产品研发和营销全链条才行。他们以本土风味为核心创新产品再结合对数字平台和年轻心理的精准把握搞整合营销激活了市场关注！这也给想传承中华饮食文化、要年轻化转型的品牌提供了启示：得把本土文化内涵根植下来还要善于用数字化工具跟用户建立深度有趣的连接才行！这样才能在激烈竞争中立于不败之地啊！