农村“刨汤宴”火了,城里人也能搭上数字经济

最近在四川安岳,有个叫“刨汤宴”的活动可火了,好多网友都跑去村里凑热闹,新农人也在直播上帮着农户把路给拓开了。那时候是1月15日,四川盆地中部的安岳县帽石村炊烟袅袅的,村里人正忙着筹备一场特别的“刨汤宴”。中午时候,这帮来自全国各地的网友就到了,他们跟着村支书关祖苹去参加那个传统的“按猪”仪式,自己捉的鸡鸭鹅还能直接带走。这事儿看着普通,其实是关祖苹给乡村振兴搞的新实验。这灵感是从重庆合川那边来的,那边有个博主发了个“刨猪宴”的视频,火了。关祖苹眼尖,立马就邀请网友过来。他准备了10头土猪和一百多只家禽,想把农耕文化跟网络传播合一块儿。从网上吆喝到人真来了,这事儿就从单纯吸引流量变成了留住人的行动。 关祖苹这人挺特别,是2014年从四川农业大学毕业回家创业的人,也就是所谓的“新农人”。以前村里路远偏僻,农产品很难卖到山外去。他没按老路子来,而是盯上了电商这块儿新东西。到了2022年底,他在村党群服务中心搭了个“村支书助农直播间”,天天坚持播两小时。他还变着花样直播,比如把捣辣椒面、检查鸡蛋新鲜度这些农活都放屏幕上了,弄成了特别的乡村综艺秀。这一招挺管用,粉丝很快就破10万了,半年里卖了260万元。现在村民种的黄豆、土鸡一上架就被抢光了。 不光是卖货这么简单。到了2024年,关祖苹又牵头弄了个“百村同行·助农联盟”,培养起了一群农民主播团队。这一年下来卖了超过一千万元钱,带动了两千多户村民挣钱。等到2025年10月的时候,他因为在乡村振兴上做得好还被评为了“敬业奉献类‘中国好人’”。这次办“刨汤宴”也是个新开始。关祖苹说这不是单纯卖东西,更是想把农业、旅游还有文化弄在一起发展。通过让城里人亲自体验农活,能让农家乐、民宿这些生意也跟着好起来。 安岳县农业农村局的人也说了,帽石村的做法给偏远地方做了个榜样:用互联网把地理上的距离给缩短了,再靠内容创新让农产品更值钱了,最后让村子从别人帮着给钱变成自己能造血的状态。现在这模式已经被周围好几个村镇用起来了。中国农业大学乡村振兴研究中心的专家分析了一下:帽石村之所以能成主要是抓住了三点:一是发挥了“新农人”的知识优势和桥梁作用;二是把城市人对乡村生活的向往给拿捏住了;三是搞了个短期活动吸引人过来,再加上长期产业的支撑模式让发展能持续下去。这经验挺值得别的地方参考的。 从刚开始的直播间到后来的“刨汤宴”,帽石村的路越走越宽了。关祖苹和乡亲们用实际行动证明了:只要路子找对了,再偏远的地方也能搭上数字经济这趟快车。这次冬天的活动不光是吃的盛宴也是新时代农村建设的好图画。以后像这样的“新农人”会越来越多,咱们国家的广阔农村正在变得越来越有活力呢!