咱们来看看市面上卖的枸杞到底靠不靠谱,这次有第三方机构给咱们拿出了一份详细的报告。现在大家都爱买枸杞当补品,不过到底哪家好谁心里也没底。咱们这次挑了三个品牌的普通干果产品来检测,从感官到理化、安全、质量,把该测的项目都测了一遍。感官上主要看颜色、形状和气味,都照着国家标准GB/T18672-2014来把关。结果发现这几款看着闻着都正常,没啥毛病。理化指标里的水分和灰分也都在合理范围,这水分的多少直接决定着枸杞能不能保存好,口感顺不顺溜。安全方面就更让人放心了,二氧化硫和重金属铅、镉的含量都特别低,远远没到国家规定的上限标准。不过在营养品质这块儿就有点不一样了,特别是枸杞多糖的含量,品牌之间差得比较大。有一家的多糖含量明显比别家高很多,这估计跟它的原料选得好还有加工工艺有关。毕竟多糖可是枸杞保健功效的主要功臣。综合看来,现在市面上的主流牌子在安全性这块控制得都挺好,但营养成分上还得挑挑拣拣。大家买的时候不能只图安全不中毒,还得结合自己的需求来看看营养值咋样。最后建议大家看看国家标准GB/T18672-2014《枸杞》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,用科学的标准才能更好地保障咱们的饮食健康。