2025年10月到12月，湖北省襄阳市市场监督管理局忙活完了第四季度的食品安全检查，把结果告诉了大伙儿。咱们就来数数看，这一阶段全市的食品合格率是95%以上。从整体上看，这形势算是稳中有升，说明当地的管理和行业自己都努力了不少。不过呢，有些地方的风险还得再盯紧点。按照局里的计划，他们专门盯着那些大家爱吃又关注的东西，一共检查了17大类，338批货。经专业机构检测，323批是合格的，剩下15批不合格。这一算下来，总的合格率就是95.56%。 先看看好消息。坚果、糕点、调味品这些大家常吃的东西，抽检的都合格了。像炒货食品及坚果制品、糕点、调味品、蜂产品、饮料、水产制品、豆制品、食品添加剂、蛋制品、方便食品、罐头还有糖果制品这些类别，一个坏的都没发现，说明生产过程挺规矩的。 再看那些差点翻车的地方。主要问题出在蔬菜、吃的粮食和餐馆里的东西上。具体来说，农产品抽检125批里有7个不达标；餐馆里的餐饮食品124批里有6个出问题；粮食加工品19批里有1个不行；蔬菜制品那也是1个不合格。虽然不合格的数量不多，但也把种植养殖源头的管控、餐馆卫生、生产储存这些地方的薄弱环节给露了出来。 对于这些坏东西，局里已经把具体情况和厂家信息都记下来了，下一步就是去查清楚原因怎么处理。对于这种事，襄阳市市场监督管理局的态度很坚决。他们说食品安全没得商量，抽检就是为了找问题、防风险。接下来打算这么干： 第一是把检查和管理更紧密地结合起来。以后会按计划搞更多更精准的抽查和风险监测，特别是要多盯着以前出过问题的企业、高危的食品和重点区域，这样更容易把毛病找出来。 第二是把核查和处理形成一个闭环。对这次还有之前发现的坏食品和厂家，马上让他们下架或者召回控制风险，还要彻查到底是谁的责任怎么罚。如果问题牵扯到别的地方或别的部门，就赶紧通知他们一起联动处理。 第三是把生产经营者的责任落到实处。通过指导谈话、培训曝光等办法逼着他们把进货验货、过程控制、出厂检测这些制度落实好，让他们明白自己是第一责任人。 定期把抽检信息晒出来是好事，能让大家心里有底。这次的结果既说明了平时管得不错，也指出了还得盯着的隐患。守住这条底线不光靠我们管得严，还得靠厂家自己讲诚信、大家一起来监督才行。只有大家一起使劲儿，才能让大家吃得放心、日子过得更踏实。