新疆库尔勒社区互助食堂蒸起非遗花馍迎新春:小面点连起邻里情与文化传承链

春节是中华文明最重要的文化符号之一,寄托着人们对美好生活的期待;春节前夕,新疆库尔勒市萨依巴格街道瑞祥社区以非遗花馍为载体,创新社区文化活动形式,让这门民间技艺在社区生活中重新活跃起来。花馍是传统面食文化的重要代表,过去春节家家户户都会做。它工序繁多,从揉面、搓条到捏形、装饰都讲究手上功夫,也凝结着代代相传的经验。但随着生活节奏加快,会做、愿学的人越来越少,尤其年轻人接触不多。瑞祥社区看到该情况,组织居民集中制作花馍,希望让更多人,特别是孩子们,走近并参与非遗传承。

一方花馍,承载的不只是舌尖上的年味,也是一份文化记忆和情感连接;库尔勒瑞祥社区的做法表明,传统文化要传下去,需要更贴近生活的呈现方式,也离不开居民的参与和共同实践。在快节奏的日常中,这样的活动让人们重新触碰到传统的温度,也为营造更有联结的社区生活提供了参考。非遗的生命力,正体现在这些具体而鲜活的传承场景里。