随着居民生活水平提高，农产品消费从“吃得饱”转向“吃得好”，对品质的要求更加多样；在武汉市东西湖区，一场草莓品种升级正在推进。记者近日走访当地草莓种植基地发现，黑珍珠、建德白露等高端新品种已进入市场，售价明显高于传统红颜草莓，引发不少消费者关注。
一颗草莓卖到百元，表面是“新鲜与溢价”，背后折射的是消费升级下农业供给侧的调整。高价能否被市场认可，关键仍在于品质是否稳定、技术是否可持续、供给是否更可靠。把“好品种”做成“好产业”，需要在田间管理、质量安全和品牌建设上长期用力，让每一茬果实经得起消费者的真实评价。