多地番茄价格阶段性走高:极端天气影响供给,节前需求支撑高位运行

近期西红柿价格大幅上涨引发广泛关注;记者走访多地市场发现,这种常见蔬菜的价格已明显上升。在深圳,西红柿零售价从年初的每斤1至2元上升到目前的7至10元,部分精品甚至达到13元。北京多家超市的西红柿价格也接近10元每斤。在山东聊城,本地硬粉西红柿售价为5元每斤,精品果更是高达6.5元每斤,较去年翻番。

西红柿价格波动再次提醒我们农产品保供稳价的重要性;在气候变化加剧的背景下,如何增强农业抗风险能力、完善市场调控机制,成为保障"菜篮子"稳定的关键。此次价格异动也为完善农产品供应链韧性提供了现实启示。