大家对农牧循环这事儿都挺上心,特别是政协委员杨果,他现在是中国科学院西北生态环境资源研究院的研究员。政府工作报告里提到要搞现代寒旱特色农业,大家一听都觉得挺带劲。杨果在畜牧这块儿干了很多年,对这变化感觉特明显,觉得这正好给肉羊产业指明了路子。 他在做科研的时候,特别喜欢把产业发展和生态治理连在一起搞。有些地方盐碱化挺严重,他就和团队琢磨出了一个循环的新招:先把盐碱地复育一下,种上能抗盐的牧草,用这牧草喂牛羊,把羊粪做成有机肥再还到地里。这个循环的好处是,不光能改良土壤、提升地力,还能提高羊肉品质,让盐碱地变成了“资源潜力”。 虽说模式挺好,但杨果也没藏着掖着问题。他觉得现在产业想再上一个台阶,还有不少坎儿要过,尤其是保鲜物流和人才这两个“短板”。羊肉容易坏、不好运、成本高,杨果建议多给冷链企业和加工厂一点政策上的支持。比如说研发新的保鲜技术和包装材料,给运输的企业一些补贴或者优惠,搭建平台让买家能直接找到货。 产业要是想有竞争力,人才是关键。杨果觉得现在最缺的就是懂技术、会管理、又懂市场的复合型人才。他呼吁学校、科研单位和农业企业多合作,一起培养这种人才。学校可以给企业开实习实训基地或者做定向培训,这样就能持续给产业输送专业的技术人员和高级管理人才。 从盐碱地里的循环农业到产业链的短板问题,杨果的话既实在又有远见。推动肉羊产业高质量发展是个系统工程,得在生产环节创新模式的同时,还要把全产业链打通。把生态和技术优势变成产品和产业的优势,离不开这些立足实践的建议和推动。这也是现代农业在新时代迈向高质量发展的必经之路。