山东省位于中国东部,占据了15.81万平方千米的广袤地域。这里的省会济南市,还有很多值得一提的景点。泰山被列为世界文化与自然双重遗产,而趵突泉更是享有“天下第一泉”的美誉。曲阜作为儒家文化的发源地,拥有著名的曲阜孔庙、孔林和孔府。这几个地方吸引了许多中国儒客前来朝拜。 虽然无法得到仙丹,但你可以来尝尝九转大肠。 鲁菜的发展受到了儒家“中和”思想的影响。它讲究平衡的味觉体验,主要以咸鲜口味为主,强调保留食材的原汁原味。明清时期,鲁菜达到了巅峰。很多厨师进入宫廷后,鲁菜成了备受瞩目的宫廷御膳。 给宫廷料理赋予了新的高度。比如一品豆腐、葱烧海参和油焖大虾这些高端菜品就是那个时期诞生的。 九转大肠则是鲁菜中独具特色的一道菜。它融合了酸、甜、苦、辣、咸五种味道,在全国范围内都很少见到这样全面的味觉体验。