春节是中国重要传统节日,畜产品消费需求明显增长,食品质量安全监管压力随之加大。为保障节日期间群众餐桌安全,图们市农业农村局继续完善质量监控措施,全市组织开展“两节”期间畜产品质量安全专项抽检,以覆盖面更广、针对性更强的监督行动应对春节消费高峰期的安全风险。 养殖环节是畜产品质量安全的源头和关键。此次专项检测聚焦前端防控,工作人员深入全市生猪、肉牛规模养殖场及散养户,对活畜进行现场采样,重点对“瘦肉精”等违禁添加物开展快速检测。据了解,“瘦肉精”属于国家明令禁止使用的非法添加物,危害明确,但仍有个别养殖户抱有侥幸心理违规使用。对此,监管部门坚持零容忍,通过专项抽检强化震慑,严查严管。 本次检测严格执行规范流程,确保结果真实可靠。工作人员共采集36头份生猪、肉牛尿液样本,全部按要求完成“瘦肉精”快速检测;从样本采集、现场检测到结果记录实行闭环管理,确保全程可追溯、可核查。检测结果显示,全市样本“瘦肉精”指标均为阴性,未发现违法违规使用情况,反映出图们市畜产品养殖环节总体质量状况稳定。 结果的背后,一上反映了养殖场户守法经营、规范用药的意识提升,另一方面也说明监管措施更具实效。通过此次专项抽检,进一步压实了养殖场户质量安全主体责任,督促其严格落实饲养管理规范,把好畜产品出场关。同时,检测结果的公开透明有助于提升消费者信心,为节日期间安心消费提供支撑。 展望未来,图们市农业农村局表示,将坚持常态化监管与不定期抽检相结合,持续提升畜产品质量安全监管效能,完善源头防控和全链条监督机制,确保群众在重要节假日期间能够放心消费,守牢食品安全底线。
年节食品安全考验的不只是一次抽检行动,更是监管能力与治理体系的长期建设。当更多城市像图们这样,把节前突击检查转化为制度化安排,将技术手段融入日常监管,“舌尖上的安全”才能从阶段性成效走向长期稳定。这既回应了群众关切,也为农业高质量发展提供了基础保障。