市场监管总局发布2025年产品质量监督抽查结果 18种食品涉及的产品检出30批次不合格

此次抽查针对与民生密切涉及的的食品接触用纸容器等18类产品,覆盖全国472家销售单位和505家生产单位。检测项目包括总迁移量、高锰酸钾消耗量等安全指标,以及阻隔性能、热封强度等质量指标。结果显示,30批次产品未达到国家标准,其中4批次涉及违法违规行为,26批次因技术性指标不合格被通报。 分析认为,不合格产品主要问题集中在原材料把关不严、生产工艺存在缺陷以及企业质量管理薄弱。部分生产单位为降低成本,使用不符合标准的原材料;少数销售环节仓储条件不达标,导致产品性能受损。这些问题可能带来食品安全风险,影响消费者健康,也会削弱行业公信力。 针对抽查发现问题,市场监管总局已部署专项治理:一是责令问题产品立即下架,并对违法企业立案调查;二是建立“整改—复查”闭环机制,要求企业提交书面整改报告并接受第三方验证;三是加强源头管控,加大对中小生产企业的技术指导。数据显示,2024年同类抽检不合格率为2.8%,本次较上年下降0.5个百分点,监管成效继续显现。 行业专家表示,随着《食品安全国家标准 食品接触材料通用安全要求》等新规落地,监管将更多转向事前预防。通过建设全国产品质量追溯平台、推广“双随机一公开”检查模式,有望在2026年前将食品相关产品合格率提升至98%以上。

食品有关产品看似“配套”,却是食品安全的重要基础。监督抽查结果的公布和后续处置,既对违法违规行为形成震慑,也提醒企业落实质量责任。将抽检发现的问题转化为制度化、常态化的改进机制,推动生产、流通、监管各环节协同发力,才能让每一处与食品接触的细节经得起检验,守住公众“舌尖上的安全”。