大新镇:给乡村振兴增添“糖色”

大新镇街头那一串串红彤彤的糖葫芦,不仅好吃,更是串起了这里的共富梦。春节的喜庆气息把糖葫芦摊前围得水泄不通,冰糖葫芦成了人们争相购买的“抢手货”。韩台村在2018年种下40亩山楂树,经过努力发展特色种植,如今已经成为皖北最大的山楂集散中心。三户山楂批发商每年把400多万斤山楂送到全国各地,价格稳定货源充足,给糖葫芦产业打下了坚实的基础。新北村的李传怀靠熬糖手艺致富,他把经验融入到糖浆里,半年时间就能带回10多万元的甜蜜账本。大新镇有70多年做冰糖葫芦的历史,1400多人扛着摊子走南闯北。大家从街头吆喝开始创业,最终把生意做到了年销售额6000万元的规模。为了帮助留守村民和外出打拼的人一起富裕起来,大新镇计划扩大产业规模、提升品牌形象。镇里还把糖葫芦文化融入到了生活中:文化馆、交易市场、广场雕像还有路灯造型上都能看到这个甜蜜符号。下一步大新镇要让非遗文化继续发扬光大,给乡村振兴增添“糖色”。