春节返程高峰遭遇交通拥堵 生鲜食品保鲜难题引关注

春节假期结束,全国高速公路迎来返程高峰。记者走访发现,不少返乡人员因拥堵遭遇“时间翻倍”,原本计划12小时的行程被迫延长到24小时甚至更久。,后备箱里装着的家乡特产——腊肠、鲜肉、冻鱼等生鲜食品,也面临更大的保存压力,食品安全隐患随之显现。

返程路上,后备箱装的不只是食材,也是牵挂与乡情;但越是情深意重,越要守住底线:安全第一、健康第一。面对不确定的路况与天气,与其在拥堵中消耗时间与精力,不如提前规划、科学携带、及时止损,让每一次归途既顺利抵达,也守住餐桌上的安全与心里的踏实。