春节刚过,大家都在忙着整理年货呢。新华社记者王艳刚跟着我走,去东城区隆福寺逛逛新春市集。这不,有几个摊位特别火。北京稻香村的那几款马年爆款——“蜜三刀”“奶油味麻花”“开花枣”,就被专门开辟了一个专区来卖。买的人实在太多了,每次都得排好久的队。 到了大年三十,大伙儿手里拎着一篮子过年的吃食,心里乐呵着呢。这份热闹劲儿里,藏着中国人最传统的年味和那一份牵挂。老字号的味道吃进嘴里,一下子就能把儿时的记忆给拉回来。这股子烟火气加上匠人的心意,连年轻人也忍不住跑来打卡留念。 在北京稻香村隆福寺零号店,店长曹思源跟我说,过节的时候来的人是平时的两三倍多。那个“零号店”每天最多能卖出去三吨左右的这些小零食。因为人太多了,店家不得不给大家限流排队才能进店里。19号那天中午,我排了好久才进去买了点儿别的店里买不到的创意点心。 这些创意糕点做得挺有意思的。有“唐僧果果”“沙僧果果”,还有“大圣果果”和“八戒果果”。像“大圣果果”里面是黄桃果肉馅的,“八戒果果”是西瓜馅的。这都是从《西游记》里得来的灵感嘛,一个是孙悟空去蟠桃会捣乱,另一个是猪八戒偷西瓜。 另一边丰年灌肠的档口跟前也排起了长龙。石换萍店长说他们现在每天能卖出1000斤灌肠呢。六必居摊位跟前也是人山人海的。工作人员一直在忙活着称重、装罐、补货。他们说这两天来买的人实在太多了,销量比平时翻了一倍还不止呢。