COSTA普洱茶标注百年保质期引争议 专家称"越陈越香"需科学前提

一、问题呈现 近期有消费者反映,在电商平台购买的COSTA品牌有机普洱茶熟茶产品外包装上,生产日期标注为2025年10月1日,保质到期日为2125年10月1日,产品保质期高达100年。

这一标注方式在食品行业引起关注,引发了对产品真实性和企业诚信的质疑。

当记者以消费者身份向COSTA官方旗舰店客服咨询时,客服仅以"茶越久越好"和"茶叶保存得当就可以放很久"等模糊表述回应,对保质期的科学依据、是否经过相关实验认证等核心问题避而不谈,态度含糊其辞。

对于是否存在包装印刷错误,客服也未给出明确解释。

二、事实追踪 界面新闻随后查询了天猫、京东等主流电商平台,发现该款普洱茶产品已无法找到。

天猫平台客服表示产品"前段时间下架",京东平台客服则称产品"无货自动下架"。

这一变化表明,相关企业可能已意识到问题所在,但仍未公开解释下架原因,也未向已购消费者做出说明。

三、专业解读 中国农业科学院茶叶研究所科技处处长林智明确指出,普洱茶的最佳保质期仅为10年左右,"越陈越香"这一概念也只在保质期内适用。

普洱茶分为生茶和熟茶,生茶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,由于未经过人工快速发酵,耐储藏性相对较好;熟茶则多了渥堆工艺,通过人工快速发酵使茶性趋向温和。

但无论哪种茶叶,保质期都受到多重因素制约。

林智强调,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,品质才会朝更好的方向转化。

若起初质量未达标,或者后期储存不当,不论存放多久品质都不会改善。

这意味着,100年的保质期标注既缺乏科学支撑,也与行业共识相悖。

四、企业背景 COSTA品牌成立于1971年的伦敦,以高品质咖啡起家。

2019年,可口可乐公司收购COSTA集团,并推出即饮咖啡和奶茶系列产品。

作为全球知名饮品企业旗下品牌,COSTA理应在产品标注、质量管理等方面遵循更高标准。

然而,这次普洱茶产品的保质期标注问题,反映出该企业在跨界经营新品类时,可能存在产品管理规范不足、标签标注不严谨等问题。

五、行业启示 此事件暴露出食品企业在保质期标注上的两个关键问题。

其一,部分企业对行业标准认识不足,对不同产品类别的保质期规定缺乏深入了解,导致标注出现明显偏差。

其二,某些企业存在故意或过度夸大产品保质期的倾向,试图通过延长保质期来强化产品卖点,这种做法既违背食品安全法规,也损害消费者知情权和选择权。

监管部门应对此类违规标注加强监督检查,对企业的虚假宣传行为予以严肃处理。

六、消费提示 消费者在购买茶叶等食品时,应对过度夸大的保质期标注保持警惕。

对于普洱茶等传统食品,应优先参考行业专业人士的建议,而非企业单方面的营销宣传。

同时,消费者有权向市场监管部门举报产品标注不规范的行为,维护自身权益。

食品标签上的每一个日期、每一个数字,都是对公众作出的明确承诺。

茶叶可以陈化,但“可陈化”不等于“可无限期承诺”;“越陈越香”的文化表达,也不应被简化为缺乏依据的商业表述。

把事实讲清楚、把边界划明白、把责任落到位,既是对消费者负责,也是促进行业健康发展的关键一步。