福建罗源的凤山幼儿园最近把“无废校园”建设和自然美育结合起来了。最近福州市生态环境局公布了2025年度“无废细胞”建设市级优秀典型案例评选结果，罗源县凤山幼儿园报送的《童趣筑“无废”，生态润童心——水果酵素与蚯蚓塔堆肥实践》项目从众多申报案例中脱颖而出，成了全市13个优秀案例中唯一的校园代表。凤山幼儿园近年来积极探索生态教育本土化、课程化、实践化的路径，获得了这次荣誉。 凤山幼儿园的童趣巷内有几个用PVC管改造的“蚯蚓塔”，孩子们正在观察这些“蚯蚓塔”。他们知道，这些厨余垃圾会被蚯蚓转化为班级责任田的肥料。旁边的“食育坊”飘着柑橘香味，孩子们在教师指导下把收集的果皮、红糖和水混合，密封入罐制作环保酵素。这其实是凤山幼儿园将垃圾分类和资源循环利用理念融入幼儿日常保教活动的缩影。 传统的环保教育可能太偏重知识讲解了，对学前儿童来说有些难理解。而凤山幼儿园则把“无废”理念变成幼儿能感知、操作和互动的体验。他们利用近三亩的乐耕园为每个班级划分了责任田，构建了从厨余分类到蔬菜种植的完整链条。孩子们自己把厨余垃圾投入堆肥箱或蚯蚓塔，定期观察记录分解过程，并将产生的有机肥用于耕作。通过这种亲身参与，孩子们深刻理解了“垃圾是放错地方的资源”的道理。 凤山幼儿园还把“无废”理念与健康、语言、社会、科学和艺术等领域融合起来。在食育坊中结合二十四节气与闽东本土饮食文化，孩子们自己动手做传统食物和模拟义卖活动来帮助社区和购买种植材料。这个过程融合了劳动教育、文化传承和社会交往。 凤山幼儿园还有两个标志性项目：“水果酵素魔法课”和“蚯蚓塔堆肥小管家”。孩子们化身环保小卫士和堆肥小管家，亲手参与原料配比、搅拌封装等全过程。通过观察不同配方酵素的效果和蚯蚓活动速度等科学实验中理解微生物发酵原理。 凤山幼儿园的项目取得了显著成效。从2025年3月开始深化实施以来，全园已累计资源化利用厨余垃圾超过300公斤，制作环保水果酵素80余瓶，产出优质有机肥约120公斤，厨余垃圾资源化利用率达到85.7%。 孩子们也把环保习惯带回家里去影响家庭和社区。很多家长反馈孩子成了家里的“环保监督员”，主动提醒家人进行垃圾分类。幼儿园定期举办环保作品展和赠送酵素等活动来传播绿色生活理念。凤山幼儿园的实践表明，“无废”理念可以通过符合儿童认知规律的方式在学前教育阶段播下种子。 这个案例为中国特色学前自然教育提供了启示：最美的生态教育始于童心，成于乐趣，终于习惯。