广西的天气一冷，大家伙儿都忙着给自己贴膘过冬。可从今年9月开始，这种习惯开始变了，低脂餐成了市民的新宠。中新网在12月21日这天报道了南宁市第二人民医院的情况，刚好碰上冬至，医院外卖窗口前排队的人特别多。 这次推出的暖冬版“仁爱减脂餐”有4款新品，分别是青虾拌蔬低脂餐、鱼罗宋低脂餐、牛肉卤蔬低脂餐和香鸡暖腐低脂餐。每份餐大概600千卡，虽然热量不高，但营养很足。这是由南宁市第二人民医院临床营养科的孙桂丽博士带着团队研发的，特意给大家准备的“暖胃热食”。 今年9月医院刚上线夏季版低脂餐时，有个叫龙颉蔚的顾客坚持吃了三个月，体重减掉了30多斤。她说这个饭分量足，蛋白质和主食都管够，吃饱了到下午都不饿。如今大家的饮食习惯变了，不再光图个吃饱就行，得吃得科学健康才行。 孙桂丽说他们还在这次的菜单里加了减脂罗宋汤，里面有金针菇、土豆和番茄这些东西。这种汤富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，还能增加饱腹感。如果再配上适度运动，一个月减个10斤没啥问题。 冬天天儿冷免疫力差，很多人都想通过科学配餐来增强抵抗力。孙桂丽建议大家选室内运动或者户外低风阻的有氧运动来提升代谢效率。晚上7到8小时的睡眠也很重要，睡不够的话瘦素分泌少、饥饿素分泌多，就容易想吃高热量的东西。身体在低温下会启动储能保暖机制更容易囤积脂肪，所以保暖工作也得做好。 除了南宁市第二人民医院外，广西江滨医院、广西医科大学第一附属医院和南宁市第十人民医院的食堂也都推出了低脂减脂餐食。很多消费者觉得医院研发的餐食更靠谱，毕竟是专业医生定的食谱。王以照、卜玉茹和黄丽莹一起报道了这次活动。