开车沿着济广高速进了河源地界,在瓦溪服务区就能闻到阵阵茶香,好多来往的客人都会下车尝尝那儿的特色茶饮。离这儿不远的紫金县黄花村,最近办了年货节和创客之家的揭牌仪式,把很多人都吸引来了,以前那个偏远的小山村因为茶变得热闹了。这种变化主要是因为紫金县拿茶当桥搭路,琢磨怎么让山区农业变现代、让村子富起来。 首先说这儿的底子好。紫金县处在北回归线上,森林覆盖率超过76%,天天被云雾裹着,特别适合茶树生长。老县志上说,这里种茶都有快700年历史了,明清时候的“黄花茶”早就进了东江名茶的名单。上世纪80年代前,茶农不懂小绿叶蝉咬过的茶叶有啥好,大多把它当破烂捡起来喝,老百姓都管它叫“阿婆茶”。可谁能想到,就是这虫子咬一咬,能让茶叶产生特殊变化,产生花果香和蜜香,后来成了做品牌的自然基础。 后来科技和牌子给力了。农业专家通过研究发现,小绿叶蝉叮咬能帮茶叶长出好多好闻的物质。2018年紫金县整合资源推出了“紫金蝉茶”这个区域品牌,还搞了标准化种植和管理,建了省级现代农业产业园。办开采节、茶艺比赛这些活动后,“中国的蝉茶、世界的蜜香”这个名声就打出去了。 现在产业路子也宽了。紫金县不单单是种茶叶,把一二三产连在一起搞。加工上搞出了盲品、黄酒调饮这些新东西;旅游上打造了“甜蜜之旅”路线,修了紫金客茶谷、黄花庄园这些3A级景区项目,让游客不光能喝茶,还能体验做茶、学茶艺、吃茶饭。“以茶促旅、以旅兴茶”的模式把生态变成了钱袋子,让农民富起来也让村子活起来了。 现在政策也给足了力。紫金县借着“百千万工程”的机会,把茶产业列进了重点规划里。数据显示到2025年底,全县种了9万亩茶树,年产4100吨茶,卖了25亿块钱。县里打算三年内弄个百亿级的茶产业集群,靠多种办法推动产业向高端走。 不过还是有点难处得克服。比如市场竞争太激烈、产业链有点脆弱、还缺人手这些问题得解决。以后还得加大科技投入、管好质量、多跟大湾区做生意,还得保护好环境和老手艺。这样才能让产业赚钱、农民收入多、生态也变好。 从以前没人认识到现在香飘全球,紫金蝉茶能发展起来,就是靠山里的好资源、自己动脑子、走绿色路的好例子。这不仅是“广货行天下”的一部分,也给其他地方搞乡村振兴提供了参考。在高质量发展这条路上,这片被虫子咬过的嫩叶正书写着大自然和人类智慧互相配合的新篇章。