新春佳节前,合肥主要的花卉交易市场里人头攒动,各种各样的花草树木摆满了摊位。在这个位于中国中部的花木城,长长的蕙兰展台前围着不少挑选的人。羽形花瓣的“公蕙兰”因为长得直挺、颜色深浓,特别受欢迎。商贩说,这个品种单株批发价比去年涨了8%,可买的人还是比去年多了15%。 旁边的蝴蝶兰专区摆着从纯白到浅红的二十多个品种,有的稀有颜色需要提前一周预定。市场上供需关系分析发现,今年价格涨主要有三个原因:一是昆明这些产地前段时间天气不好,让产量变少了;二是物流成本上涨了12%;三是大家喜欢买好的花,80元以上的中高端产品占比从去年的35%涨到了42%。 虽然价格涨了,但大家买的时候更看重质量和意义,买一次花预算在200到500元之间的人多了,比去年多了10%。从买花的行为来看,现在过年的习惯也变了。过去腊月二十八大家都集中买花,现在更多人选择春节前两周错开时间去买。 一个在海卉花市做了十五年生意的王女士说:“现在顾客更关心花能不能养好、能开多久,也会仔细问怎么养。红色的花还是最受欢迎的,但像银柳、冬青这种简单大方的花销量涨了三成以上。” 民俗学家李振说:“鲜花不再是随便摆着好看的东西,变成了人们表达对美好生活向往的重要方式。大家喜欢‘公蕙兰’这种有象征意义的品种,既有红火兴旺的老观念,又有现在对植物好看不好看的追求。” 数据证明了这一点——那种既好养、开得久又有好寓意的花卖得特别火,销量增长是平均水平的2.3倍。 为了不让价格一直猛涨,“产区直采+冷链专线”的办法帮了忙。周谷堆批发市场的数据显示,用这种办法后,有些主要品种在路上坏的概率从18%降到了9%,预计腊月二十五到二十九高峰的时候一天能供应35万枝。 管理部门提醒大家,查价格有三个渠道:可以看“合肥智慧园林”公众号发的消息;买包装好、标了价的标准产品;还可以找认证过的商家提前预订。 五颜六色的花卉市场是观察春节经济好坏的窗口,也反映出传统文化在今天生活里的新花样。从以前光图喜庆颜色到现在讲究好看有趣,从过年时摆几天的装饰变成日常生活的一部分,市民对花的要求变化反映出了大家对精神生活的更高追求。 随着市场调控机制越来越完善和消费观念不断升级,这种带着千年祝福的“年味之花”正焕发出既有老底子又有新样子的勃勃生机。