把这个在朋友圈刷屏的春日水果捧为“最善良”的人，大有人在。大家纷纷晒出了这水果，就说它吃起来爆汁，每一口都让人心里更乐呵。现在这种被网友戏称为“世界上最善良”的耙耙柑正卖得热火朝天。至于为啥管它叫这个名儿，其实挺简单，它属于芸香科柑橘属的杂柑品种。种得最多的地方就在中国的四川和重庆，“耙”在川渝方言里是“软”的意思，所以大家就叫它“耙耙柑”。 这东西果肉橙红透亮，甜度极高，味道特浓郁，身体里还藏着氨基酸、维生素、微量元素这些好东西，堪称集营养与健康于一身的宝贝。你要是想吃它，连水果刀都不用找。直接上手就能把整个皮剥下来，而且剥的时候果肉不会淌太多汁水把手弄黏糊糊的。相比起别的柑橘类水果，这食用过程确实挺方便。正是因为有了这番风味和独特性子，它才成了大伙心里最讨喜的那个。 虽然这水果挺好，但大家心里还是有不少误区。有人担心吃多了会上火。其实不然，耙耙柑性凉又酸甜，能润肺止咳、化痰。适当吃点不仅不上火，还能帮着缓解肺热咳嗽、痰多的毛病。 还有人怕吃得太多皮肤会变黄。确实是这样，但也没必要太害怕。里面含的β-胡萝卜素不光让果子看着黄，也是人体合成维生素A的原料。要是短时间内吃得太猛，肝脏来不及处理这些胡萝卜素，它们就会堆积在皮肤角质层里，让人变成“小黄人”。这种情况叫“胡萝卜素血症”。不过别怕这是暂时的、可逆的。只要不吃了，多喝水代谢一下，大概一两周肤色就回来了。 至于怎么吃才健康，首先得控制量。虽然好吃但别贪多。医生建议一天也就吃1个就行了。吃多了糖分高对身体不好，尤其是糖尿病患者或者想减肥的人得管住嘴。 空腹也别吃它。里面有机酸多，空腹下肚容易刺激肠胃，肠胃不好的朋友要注意这一点。最好在饭后一小时左右再吃点。既能防着肠胃不舒服，还能帮着消化吸收。 最后记住千万别把白色的橘络扔掉。很多人吃橘子都把那层橘络撕了不吃。但这东西里头富含芦丁和膳食纤维呢。吃点橘络能抗氧化、增强血管弹性。保留一点再吃营养才更全面呢。