黄晓韵报道。前阵子那个因为蛋黄颜色闹得沸沸扬扬的黄天鹅鸡蛋角黄素风波，3月25日算是迎来了官方的最后定论。就在大家还在为鸡蛋到底有没有添加人工色素吵个不停的时候，母公司凤集食品集团有限公司发了个声明，把三地监管部门和企业自己做的检测结果都给公布了。结果显示，不管是官方抽的还是公司自检的，全都没检出角黄素。这下子，之前那个喊着在永辉超市买的鸡蛋里检出了1.65mg/kg的王海团队，就跟现在这个结果形成了强烈反差。毕竟现在官方都这么说了，行业里围绕“蛋黄颜色”的这场信任危机算是有了个权威说法。事情闹得这么大，监管部门肯定是坐不住了。他们这就把手里的活儿都干了，不光组织了抽检，还给企业发了话，让他们赶紧自己也查一查。现在消息传来了，三地监管部门和公司自个儿查的结果都一模一样：黄天鹅鸡蛋里的角黄素确实没了。这就好比给黄天鹅之前说的“不含人工合成色素”这张名片打了个铁证。看看数据就知道差别有多大了。官方那边说没检出，可王海团队报出来的最高值是1.65mg/kg呢。业内人士觉得这差距可能是因为抽的样品批次不一样，或者是检测方法、标准不太统一造成的。也有人担心，现在国家还没有出台针对鸡蛋残留的强制性标准呢，这样一来第三方送检和官方抽检的结果老是打架，老百姓心里肯定更糊涂了。 其实这事的起因还得往前翻一翻。就在“3·15”刚过没多久的时候，王海带着团队做了个视频爆料说他买了10款胖东来还有其他商场卖的鸡蛋拿去检测。结果显示全都含角黄素（也就是斑蝥黄），其中黄天鹅那款含量是0.399mg/kg。因为黄天鹅平时一直标榜自己不含人工色素还能生食卖得挺贵的，一颗蛋要卖到2到3元钱呢，所以这一爆出来大家就都在想：花这么多钱买的东西到底值不值当？面对铺天盖地的质疑声，黄天鹅的创始人冯斌当时挺硬气的。他在3月16日专门找媒体开了个会说：“我们啥错都没有。”冯斌当时说了两点：一是角黄素这东西本来就在自然界里头有（比如藻类和甲壳类动物体内），他们测出来的0.399mg/kg其实就是天然本底水平；二是公司每年在天然植物提取物上花了上千万买万寿菊、辣椒这类东西来做饲料。他觉得如果真是为了省钱去加合成角黄素的话也没必要——因为每吨饲料加这个才省个1块多钱啊！关键是现在的设备根本就没法把微量的东西均匀混合进去。 没想到王海团队后来又发了新报告说他们在永辉超市买到的鸡蛋里含量更高了有1.65mg/kg。他还在网上放话：“凡是量产的鸡蛋里面能检出角黄素的，那肯定是饲料里加的结果。” 这下双方就彻底对上了干。甚至还有人开始讨论用饲料标准来衡量鸡蛋合不合理了。南方+记者黄晓韵报道完毕。