降雪叠加降温,是冬季设施农业常见的一道“关”;1月18日——无棣县出现降雪——田间积雪明显。与室外寒意相比,海丰街道部分果蔬基地的温室里仍是一片绿色。低温、弱光、湿度上升等条件叠加之下,如何守住棚体安全、稳定作物长势,成为当天农业生产管理的重点。问题于,风雪天气对温室生产的影响往往是“叠加式”的。一上,降温加上日照不足,棚内热量补给跟不上,幼苗更易发生冻害、生长转弱;另一方面,降雪后棚内湿度上升,病害风险随之增加,同时还会影响番茄等作物授粉坐果,带来减产隐患。当地一处种植采摘基地负责人介绍,基地有多个大棚,种植番茄、草莓、蓝莓等作物,一旦低温持续、光照不足,苗期受冻和授粉受阻会直接影响产量与品质。原因于,冬季大棚生产高度依赖环境调控,遇到极端或异常天气,管理难度会被放大。其一,棚膜积雪、风荷载增加,棚体结构安全风险上升;其二,低温弱光会拉低光合效率,温度调控空间也更有限;其三,保温与通风存在矛盾:只保温不通风,湿度容易过高、病害易发;通风过多又可能引入冷空气造成冷害。对以番茄、草莓等为主的设施果蔬生产而言,稳定温湿度、把握通风时机、规范授粉管理,是稳产的关键。影响上,设施农业不仅关系单个经营主体的收益,也关系冬季“菜篮子”供应的稳定。无棣县设施果蔬生产具备一定规模,若风雪应对不及时,可能出现棚体受损、作物受冻、落花落果、病害扩散等连锁情况,进而影响阶段性上市节奏和品质稳定。特别是春节前后消费需求相对集中,稳产保供的重要性更为凸显。针对上述风险,当地农业农村部门以“早预警、快下沉、强指导”为主线开展应对。降雪前后,技术推广部门提前发布气象预警信息,并组织多支技术服务队深入一线,围绕“结构安全+环境调控”两大重点开展指导:一是督促种植主体对棚体骨架、拉线、压膜等环节加固,及时清除棚膜积雪,避免积雪荷载导致棚体变形或损坏;二是指导科学保温增温,通过覆盖保温材料、合理安排补光与升温措施,尽量降低低温对苗期的影响;三是强调控湿与通风的精细管理,借助监测设备掌握棚内温湿变化,选择合适时段短时通风换气,降低湿度、压缩病害发生条件;四是结合番茄等作物授粉特点,提醒温湿适宜的窗口期加强授粉管理,减少坐果不良带来的减产风险。当地农技人员表示,棚膜压紧压实、温湿度监测到位,能为作物稳定生长提供更可靠的环境基础。前景判断上,随着设施农业规模化、标准化水平提升,极端天气应对能力将成为衡量产业韧性的重要指标。无棣此次应对体现出从“应急处置”向“系统防控”的思路转变:预警提前、技术服务跟进、主体落实到位。下一步,提升防灾减灾能力仍需在三上持续发力:其一,推动棚体结构更新与抗灾标准落实,降低极端天气下的结构风险;其二,推广环境监测与智能调控设备,提高温湿管理的科学性与时效性;其三,完善灾害风险预案与应急服务机制,形成常态化培训和快速响应体系,实现“风险可控、产量稳定、品质可靠”。
从被动应对到主动防范,无棣县的实践说明了现代农业科技在一线生产中的作用。在气候变化加剧的背景下,如何把临时性举措沉淀为长效机制,仍需要政府、科研机构与经营主体持续共同推进。这场风雪中的“保温战”,不仅关乎一季收成,也在考验农业防灾减灾与稳产保供的治理能力。