猪肉价格一跌再跌，现在每斤不到10元，这可是好几年没见到的低价。二月初二这一天，春分到了，农村大集上的人也不太多。过完春节，好多人都去城里上班了，大集也就没那么热闹了。现在菠菜、苔菜、油菜这些蔬菜刚好上市，价格便宜得很，一斤才1到2元。 普通五花猪肉跌到了“个位数”，大多数地方都在9元一斤左右，有些超市卖的前后臀肉甚至只要8元一斤。这种便宜肉对于爱吃肉的人来说真是太好了，不过因为现在天热大家都不想吃油腻的东西，加上还有鸡肉和鱼肉这些替代品，猪肉摊位前显得很冷清。 这次肉价这么低，最根本的原因是养的猪太多了。从2025年8月开始，养猪的就一直亏本快半年了。像牧原这样的大企业养一头猪得花12元每公斤的成本，普通农户养一头得花13到14元每公斤的成本。机构调研显示，现在养一头育肥猪平均要亏264元，屠宰场一头也要亏15到20元。饲料贵得很，现在猪粮比只有4.3:1，这可是进入一级预警的状态了。 国内现在的猪价大概在4.96元一斤左右，大家说这叫“破5入4”，价格比解放前都低。和去年比起来跌了32.6%，年初也跌了24%以上。 导致价格这么低主要是供需不平衡。一方面是大家不想吃红肉、餐馆也少开了；另一方面是去年母猪太多，今年3、4月份出栏的猪也多。加上上个月大企业没把猪都卖掉，这个月出栏的猪还挺大个的。虽然有些人想再养一波仔猪赚钱（二育），但现在猪太便宜加上饲料贵他们也不敢冒险。 我觉得短期内肉价还得磨底，等到4月份以后可能会有一波抄底的人进场让价格止跌。不过最近官方开会限制二次育肥了，这可能会影响一些人进场补栏的打算。 总的来看，母猪存栏量还在高位呢。4、5月份可能会筑底回升一点；到了下半年产能去化之后利好消息兑现了，价格走势应该会好一点。2026年的行情可能就是前面弱后面强吧。