嘿,你听说没?汉堡王跟拼好饭搞了个大动作,推出了15.9元的麻辣鸡排堡。这个新品首周就把订单量给提升了40%,简直是年轻人的心头好啊!里面有两个厚切麻辣鸡排堡加一杯可乐,才卖15.9元,谁能忍住不吃呢?汉堡王给拼好饭专门定制了这款麻辣鸡排堡,就是为了给上班族提供管饱又实惠的套餐。要知道,汉堡王之前就推出过天椒风味鸡腿堡,这回又是C2M深度共创呢。 你知道这款新品是怎么来的吗?是通过分析超过10万条真实用户评价才找到灵感的。年轻人不讲究价格,但要量大、管饱还得有品质。他们偏爱辣的口味,所以汉堡王就锁定了鸡肉品类加上辣味风味还有整切鸡排品质。价格也定在了15到20元之间,比一杯大品牌咖啡贵不了多少却能买到双保障。 过去国际品牌常把全球菜单直接搬过来,但这次汉堡王不再玩这一套了。他们入驻拼好饭后,完全重构了产品研发、供应链还有营销全流程。今年2月刚拿到CPE源峰约25亿元的投资,“反向定制”成了他们本土化落地最直观的动作。 拼好饭给了汉堡王确定性的订单预期,汉堡王就把备餐模式改成了“实时订单集中制作”。这下可好了,供应商还能规模化议价、优化食材利用率、降低损耗,价格也更透明了。 说到原材料采购,他们一点都不含糊。超过97%的原料都是本土采购的,跟中粮家佳康、首农、圣农、泰森这些核心供应商都有战略合作呢。食品安全这块儿始终在线,HACCP体系也覆盖全流程。 拼好饭还有个“万家品牌”计划呢!计划在2025年7月启动,要给全国1万家知名餐饮品牌提供流量倾斜、联合定制还有品牌扶持。肯德基、海底捞、瑞幸这些都已经加入进来了。数据显示,与拼好饭联合定制模式下,新品上线效率提升了30%,商家成本也下降了10%。 未来一年汉堡王还打算在拼好饭继续推出专属限定新品,鸡肉汉堡肯定是主打,但会加入更多本土化风味;同时拓展“汉堡+小吃”组合套餐。薛冰透露说希望在2026年订单量双位数增长并触达千万新用户呢!“万家品牌”计划中的“麻辣鸡排堡”正是首批受益者之一。 2025年7月那个时候还有些关键信息呢:0210万条真实评价、97%原料本土采购、40%的订单量提升、还有2万单日销量呢!