哎，咱得说说超市经营这档子事。在零售业混，不出成绩那就是犯大错！最近听了孟凡昌的话，感触很深。他说啊，想把零售连锁企业管顺溜，最关键的就是别老钻牛角尖。现在很多老板爱往外跑学习，这点本身没啥毛病，但学了啥？怎么学才能让自家店立马见效？这才是要命的。零售业的学习得学最本质的东西，核心学透了，问题自然就没了。其实好多企业老爱犯个错：只看表面，不看内涵。 比如不少老板喜欢喊口号要关爱员工、给员工加工资福利，这听着特高大上，但问题来了：要是店里赚不到钱，拿啥去改善待遇？误区之一就是只知道涨工资，不知道咋涨业绩。话说回来，哪个老板不愿意给员工加工资福利？可加钱得有前提啊——必须先把销售业绩提上去！但一说怎么提？谁心里都没底。“怎么提升？有啥直接的法子？”这就成了大难题。 胖东来这种企业啊，真心不是随便哪个都能学得会的。好多老板到现在都没悟透一个简单道理：你发的工资到底是认可爱混日子的老油条？还是奖励那些肯拼命干活的高手？高工资花得值不值？花了钱得把事儿办漂亮才行。企业文化进步离不开人的进步。要是养了一群只知道明哲保身的元老或者甩锅的高管，你的业绩还能好得了？ 误区之二就是光讲理念不动真格。企业文化确实很重要，但这东西必须得有物质基础撑着。人要是不给力、跟不上发展节奏，再好的商品也卖不动。假如你手下的商品部负责人引进的东西老是低质货，还不懂得巧妙引进高品质的好商品，这种人真适合干这行？要是业绩始终突破不了瓶颈，这种人还不赶紧换了？商业打仗就是比速度快谁有本事谁干。 误区之三就是光抓皮毛不抓商品。零售业是商业的一种形式，现代化商业需要现代技术和理念。既然做生意就得细琢磨商品。对商品随随便便就是对业绩懈怠。要把商品工作做好就得研究你的渠道。渠道的力量可不小。如果一家卖场的进货渠道超过90%全是批发商——而且这些批发商基本都是搬货商（最少也得负责好几个品牌好几类）——那你这渠道还有啥优势？ 采购搞个营销活动连表格里的细节都整不好？还谈啥对商品用心？这时候老板就得自己掂量掂量了。现实中也常见这种事：选品的时候预估不准、销量粗糙、毛利率低得可怜。更夸张的是爆款放哪儿连采购和店长都没概念！ 超市工作就得实打实来做。商品环节半点马虎不得。与其天天抱着那些“高大上”的理念当宝贝看不如静下心研究研究商品背后的本质——你的渠道真的有优势吗？你选品考虑得周全吗？每一次选品是不是真的是冥思苦想出来的？是不是真的站在顾客角度去考量的？ 最后总结一下：一个零售企业想要做得好必须得靠人来决定一切。不敢对人员结构动刀的企业没前途。有了正确的人才能让商品爆发威力；要是搞商品的人自己都懒得深挖迟早得被淘汰。 想要走出商业误区找到最直接解决问题的办法；做好适合自家店的商品结构；这才是你每天都得想明白的事儿！文图都是孟凡昌编辑是齐为。