问题——荸荠“好看又好吃”，却卖不出“好价钱”。立冬后，东港镇荸荠陆续上市，田间果实色泽红润、个头较往年更大，剖开后肉质洁白、口感脆甜。然而，收购端价格明显走低，部分收购商对品相、规格提出更高要求，出现“低价收、挑着收、甚至不收”的情况。按农户反映，当前收购价徘徊在每斤0.9元左右，与往年旺季每斤1.5元以上相比差距明显。
东港荸荠的处境并非个案，而是农业产销衔接不畅的一个缩影；当“丰收的烦恼”反复出现，除了化解眼前的卖难，更需要完善更稳健的现代农业产业体系。让农民在田里有好收成、在市场上卖出好价钱，才是乡村振兴应有的目标。或许，这场“红宝石”般的荸荠困局，也能成为推动产业链补短板、促升级的一次契机。