施旭光主任今天要给大家分享几个陈皮泡水的搭配，把脾胃养好其实挺轻松的。总有人问我，有没有简单实用的日常方法来调理脾胃。我每次都会提到这个陈皮，它既是药材也是食材，药性温和，很适合平时养护脾胃。陈皮能把堵住的气理顺，把困住脾胃的湿气化开，让脾胃轻装前行。 其实单独用陈皮泡水味道有点单调，效果也一般。不过如果能根据身体情况给它配上合适的搭档，效果往往能事半功倍。今天请脾胃专家施旭光主任和大家聊聊几种实用的搭配。 先说选陈皮，外观棕褐色或黑色最好，表面有细皱纹，内表面光滑。闻起来有股浓郁的醇香。泡水后汤色清亮透黄，味道醇和。平时每次用一小瓣大约3克就行了。 下面来说说五种实用的搭配： 第一种是陈皮生姜。这个适合胃寒怕冷的人喝。做法是陈皮3克、生姜3片一起泡10到15分钟就能喝了。生姜能温中散寒止呕开胃，跟陈皮搭配就像给脾胃加了个小暖炉。 第二种是陈皮山楂。适合吃完饭后感觉肚子胀、嗳气有酸腐味的人。做法是陈皮3克、山楂3到5片泡15分钟喝。山楂能消化油腻肉食积滞，跟陈皮搭配能化解堆积的食物疏通气机。 第三种是陈皮茯苓。适合湿气重的人喝。做法是陈皮3克、茯苓5到10克一起泡5到10分钟喝。茯苓能健脾利湿，跟陈皮搭配一边健脾一边理气疏通水道。 第四种是陈皮玫瑰花。适合情绪不好压力大的人喝。做法是用80度左右的水冲泡玫瑰花和陈皮5到8分钟就好。玫瑰花能疏肝解郁活血调经。 第五种是陈皮红枣。适合气血不足的人喝。做法是红枣掰开去核和陈皮一起煮10分钟就好。红枣能补气养血还能防止吃多了滋腻碍胃。 最后给几点提醒：每天用陈皮的量控制在3到6克就行；如果有阴虚火旺或者在疾病急性期的话最好先咨询医生；养生茶饮得坚持喝才有效；食材最好选择无硫熏自然陈化的品质可靠的。