咱们平时做菜常放香葱，其实它不仅好吃，还对身体有不少好处。我就一直没怎么在意，直到最近才发现这小玩意能增进食欲还能驱蚊。虽然这香葱看着不起眼，但它的营养成分挺丰富的。维生素C能帮皮肤黏膜保持健康，维生素B族还能给身体提供能量，矿物质钾、钙、铁啥的也能帮咱维持生理平衡。吃起来很香，其实是因为里面的硫化物和挥发性精油在刺激胃液分泌呢。家里做凉拌菜或者腌东西的时候撒点香葱，不仅味道好，还能稍微延长保质期。除了吃，香葱还有别的用处。比如饭后嚼嚼能清新口气，稍微驱赶走口腔异味。夏天的时候放在窗台或者阳台，蚊虫就不太爱靠近了。 不过吃的时候还是得注意点儿量。这东西性温，吃多了容易上火、口干嗓子疼。体质偏热或者胃不好的朋友最好少吃点。对了，过敏性体质的人千万不能碰这玩意儿。挑选的时候挑颜色翠绿、茎叶饱满的就行了。买回来把根剪了裹上湿纸巾放冰箱里能存个三四天。总的来说，这香葱真是个好东西，咱们得把它利用好才行。