嘿,你有没有听说过广东那种用仙人草做的草粿?特别是在夏天的时候,那简直就是消暑的神器。记得以前我在老家的时候,经常能听到巷口有个大叔在喊:“草粿——草粿——”,听起来特别有亲切感。 那时候电视里正在放《还珠格格》,听到这声音,我就会把电视按静音,然后跑到门口或者窗边听声音。我会给阿叔打个招呼:“阿叔,来一碗!”只见他麻利地掀开白布,露出黑色的膏体,特别晶莹剔透。然后他就用铜勺斜着切下一片片刚好厚度的草粿。 有一次我跑得急,都没来得及跟阿叔说几句话就赶紧回家了。因为我怕那层白砂糖融化了不好吃。回到家喝下去的那一瞬感觉整个世界都安静了,虽然那是热的,但一点都不烫嘴。 虽然现在住到市区里去了,随便吃一碗草粿都要两块钱,但味道却远不如从前醇厚了。以前那种小巷子里的热闹劲儿现在也没了,好像什么都变得太方便了。所以我特别想念那种五毛钱一碗的草粿和那个吆喝声。