大家平时买肉总想着越瘦越健康，觉得这样热量少、减脂快。其实呀，不少肉看似清瘦，吃下去后才发现热量极高。那些想吃瘦肉保持身材的人，常常为此感到困惑。那么究竟哪类肉最容易让人在不知不觉中摄入过多热量呢？先说说鸡肉。鸡胸肉虽然受欢迎，觉得它肉质细腻、脂肪含量低。不过不同部位的鸡肉热量差别可不小。比如说鸡腿肉和鸡翅中看着好吃，但皮下脂肪多，热量比鸡胸肉高出不少。 比如每100克鸡腿肉的热量大概200卡路里，而鸡胸肉只有165卡路里左右。所以挑选鸡肉时最好把皮去掉。猪肉这块也让人头疼，很多人喜欢瘦猪肉觉得比肥的更健康。其实市面上不少所谓的“瘦肉”，往往是加工过的，里面可能加了不少盐、糖和其他调味料，这些都会增加热量。而且猪肉不同部位的热量差距很大。 里脊的热量相对较低，但如果选五花肉或者猪蹄，那就会摄入大量的脂肪和热量。比如每100克五花肉的热量高达300卡路里。牛排在大家看来也是高蛋白低脂肪的食物，但其实牛排的热量也因部位不同而有很大差异。比如肋眼牛排的热量比瘦肉牛排高很多。 每100克肋眼牛排的热量可达350卡路里。所以吃牛肉时建议选瘦肉部位。想要做到健康饮食的话，优先选瘦肉部位比如鸡胸肉、牛里脊、猪里脊等，别选带皮或者肥肉多的部分。即便选了瘦肉也要控制分量，每次最好别超过100克左右。 吃肉的时候多搭配蔬菜能增加膳食纤维摄入帮助消化减少吸收。烹饪方式最好选蒸、煮、烤这些方式，少吃油炸或者重口味的做法。还要注意搭配运动帮助消耗掉多余的热量。了解了这些之后我们就能更好地管住嘴迈开腿啦！