贵州的“茶+”玩法越玩越活

最近几年,咱们的茶产业遇到了不少坎儿,市场竞争越来越激烈,老一套的增长模式也不太好使。就在这种大环境下,贵州没犹豫,直接抓住自己的优势资源和产业底子,硬把茶产业的发展方向从光拼数量变成了重质量,如今已经稳稳站在了全国第一梯队。 贵州能有这么大变化,功劳得记在几方面头上。一是他们坚持搞“绿茶为主、多点开花”,死死守住“贵州绿茶”这个地理标志,给种茶、加工、卖茶这一整条链子立了规矩,专门管品牌管理和把它的价值给提上去。到现在为止,全省用这个地理标志的企业已经有334家了,牌子的名气越来越响,产业升级自然也就有了基础。 二是贵州特别爱搞跨界融合。他们把铜仁地区当成了试点区,专门去建抹茶精深加工基地。这样一来,茶叶就能和食品、日化这些行业搭上伙了,“茶+”的玩法越玩越活。现在贵州已经变成了全世界很重要的抹茶生产地了,产品卖到了五十多个国家和地区。以前只是卖原料,现在直接卖那些高附加值的成品了。 除了产业链上的变化,消费市场升级也给转型加了一把劲。贵州眼疾手快抓住了新茶饮火爆的机会。借着东西部协作的劲儿,他们联合了不少地方的企业搞了个“全国新茶饮供应链联盟”,定了行业标准,硬是把以前做传统茶的企业逼成了专业的原料供应商。这一举两得,不仅让夏秋茶没人要的情况变少了,还培养出了一批本土的新茶饮品牌。 瞅准了未来的路子,贵州还打算在科技和文化上再下点功夫。他们要让茶园更生态一点、加工更标准一点、市场更有牌子一点,还要不断整合产业链并搞跨界创新。预计到了“十五五”,贵州在标准化建设、品牌走出去和产业融合上都得有新突破。 这事儿就是咱们农业特色产业迈向高质量发展的一个小例子。靠着品牌引路、产业链融合和市场创新,老产业一下子就有了新活力。以后怎么在全球竞争中更显眼、更扛造?还得接着摸索和实践才行。贵州的做法告诉我们:只要坚持创新驱动和开放协作,现代农业的道路才能走得又稳又远。