元宵节快来了，大家都喜欢吃香甜软糯的元宵。南石大集上有个叫田金永的摊主，他做元宵已经10多年了，一直坚持纯手工制作。他把精心调制的元宵馅放在大号箩筐里，用手不停地摇，糯米粉就把元宵馅裹得越来越大，像滚雪球一样。田金永说，一天大概能卖200斤左右，临近节日能卖400斤呢。人们最爱买五仁和黑芝麻馅的元宵，水果馅的相对少一点。黑芝麻馅特别受欢迎，因为它没有添加任何东西，嚼起来越香越好吃。很多市民为了品尝这新鲜的节日滋味，特地开车来买。郭慧也是其中之一，她说这种手工摇的元宵口感特别好有嚼劲，比速冻的更有味道。 爱客天天连锁超市里也有不少市民排队买现做的元宵。工作人员把不同口味的特点给顾客介绍清楚，忙得不亦乐乎。杨烨高兴地说，她专门从家里过来买这个现做的元宵，看着师傅做很有过节的气氛。爱客天天连锁超市面点师巩崇敏说，最近销量一天比一天高，手工现滚的元宵每天能卖出五六百斤左右呢。现在大家生活条件好了，买元宵不光看重口味，更注重品质和健康。所以他们在原料上严格把关，还推出了低糖的口味给大家选择。 南石大集上除了手摇元宵之外，还有商超里的现制现售元宵都很受欢迎。它们都有地道的老味道和好品质吸引着广大消费者。乡村大集上叫卖元宵的声音此起彼伏，人们都排队等着买呢。无论是年轻人还是小孩都喜欢吃黑芝麻馅的元宵。因为它们没有任何添加，是越嚼越香那种感觉。枣庄高新区还有爱客天天君悦府店也在卖现做的手工元宵呢！ 杨烨说她专门从家里过来买这个现做的元宵，看着师傅做很有过节的气氛。 爱客天天连锁超市面点师巩崇敏说：“临近元宵节了，我们家元宵销量一天比一天高，”他补充道：“尤其是手工现滚出来的呢！每天能卖出五六百斤左右呢！” 郭慧说每年元宵节前她都会特意来南石大集买这种手工摇出来的元宵。 田金永说他做这个生意已经10多年了一直都是纯手工制作呢！