均衡饮食要给人体提供充足的免疫和抗氧化功能支持，保证这些能力得有足够的多样化食物供身体吸收。食物必须把各类都包括进去，像谷薯类、杂豆类、坚果、肉蛋奶还有蔬菜等，每一种都要给自己丰富一点选择。要挑选当季的食材，并试着健康烹饪，《中国居民膳食指南(2022)》给每天的摄入建议是超过12种，每一周超过25种，这样才能满足营养需求。很多人觉得每天吃这么多种类食物很难做到，其实这一点也不困难。给自己制定一个简单的四个“4+2”计划吧。把这个计划融入到每天的饮食中去，就能从天然食物中获取全面的营养了。 第一个“4+2”是早餐选择全谷物、牛奶、鸡蛋和一种蔬菜来填饱肚子。然后在上午加个餐吃个西红柿和水果。 第二个“4+2”午餐安排糙米、瘦肉和两种蔬菜。下午再给自己准备一根黄瓜和水果当作加餐。 第三个“4+2”晚餐配薯类、水产品或豆制品还有两种蔬菜。晚上睡前再吃两颗树坚果比如核桃或者杏仁给身体补充能量。 第四个“4+2”则是挑选四种天然香料像葱、姜、蒜还有花椒或者大料来做调味料。同时给自己准备两种油脂满足身体对脂肪的需求，选择不同种类的油来保证摄入多样化。 尽管很多人喜欢补充各种营养素却会吃下一堆补充品来保持健康。实际上我们不需要多吃这些保健品就能获得足够的养分。如果能从天然食品中获得足够的营养那就是一种福气了。补充剂就像双刃剑一样少了不行多了也容易损害健康。所以任何一种营养素补充剂都应该在营养科医生指导下进行调整与摄入。