米价近期表现得很抢眼，两极分化的情况越发明显。咱们来聊聊具体情况：首先说说华北和中原这些销售区，大米的出货速度比较慢，糯米跟着北京怀柔也涨价了。黑龙江那边圆粒糯米的出货价大概在2.40元到2.43元每斤之间，五常那边的圆粒糯米稍微贵一点，大概2.45元每斤。山西太原的五常中科发5号卖到了2.80元到2.90元每斤。吉林那边的中科发5号也能到2.70元每斤，还有绥粳18号也差不多是这个价。普通圆粒米现在只有2.00元每斤，打算买圆粒糯米的话得给2.50元每斤（具体价格还得看产区怎么调），大红袍黑米也是2.50元每斤。河南开封这边，送到家门口的圆粒大米大概是2.02元到2.04元每斤，有时候可能会高一点或者低一点。山东东营的优质圆粒大米出厂价约2.00元每斤，暂时稳住了。 再看东北产区，因为成本太高，价格很硬气。吉林全省加上黑龙江哈尔滨这些地方都很贵。比如在鸡西，圆粒粳稻到工厂的价格已经到了2760元每吨。 辽宁那边的情况是库存快卖光了，价格还算平稳。大连瓦房店通顺米业那边说辽星稻到厂要3100元每吨，出来的大米能卖4110元每吨；盐丰稻到厂是2940元每吨，大米能卖3970元每吨。盘锦兴隆水稻加工厂给的价是辽星稻到厂3080元每吨、大米4100元每吨。铁岭县水稻加工厂给的盐丰稻到厂是2930元每吨、大米3980元每吨。辽阳灯塔胜利米业和海城盈顺米业给的盐丰稻到厂价都是2930元每吨，出来的大米分别是3960元和3960元每吨。沈阳福稻源米业也是盐丰稻到厂2940元每吨、大米3980元每吨。 华东和华中这边基本上是看销量来安排生产，主要靠糯米的成本撑着场面。安徽芜湖南陵那边圆粒糯米出厂是2.32元到2.33元每斤，长粒糯米稍微贵一点到2.50元每斤。江苏徐州那边普通粳稻到工厂大概是2940元每吨。江西抚州那边中晚籼稻和中晚籼米都比较便宜：中晚籼稻2700元每吨、中晚籼米3900元每吨。湖南和湖北最近稻谷价格都涨了不少。 面对这种行情，做米生意的人主要有两种想法：一种是赶紧锁单跟着涨，担心以后粮食不够用、价格还会涨；另一种是先不跟了，怕以后卖不掉、旺季过了不好卖。不管哪种看法，大家对短期内的市场判断其实差不多：稻谷的价格短期内还会比较强；大米交易短期内也很难明显增多。 不同工厂面对同样的情况可能有不同的做法，说不上谁更聪明或者更傻，大家主要看自己以前卖了多少货还有多少库存来做决定。不过最近进口大米还是有影响的，价格也不算高。虽然短期内米价有可能上涨，但也别太贪心赚太多利润了，主要还是盯着供需关系来调整才稳妥。