近日，重庆璧山区一家火锅店因收取"辛苦费"引发争议；该店在正常餐费外，晚餐时段向成人收取20元、老人10元，午餐时段统一收取15元。店方解释称这是"经营新模式"，因所有食材按进货价销售，"辛苦费"是其唯一利润来源。
餐饮价格不仅关乎经营成本，更体现市场诚信。无论经营模式如何创新，清晰透明的价格都是消费者选择的基础，也是有序市场的保障。商家只有坚持明码标价和诚信经营，才能赢得长久发展；监管部门需要严格执法、完善机制——确保每笔消费都经得起检验——让消费者吃得放心、花得明白。
近日，重庆璧山区一家火锅店因收取"辛苦费"引发争议；该店在正常餐费外，晚餐时段向成人收取20元、老人10元，午餐时段统一收取15元。店方解释称这是"经营新模式"，因所有食材按进货价销售，"辛苦费"是其唯一利润来源。
餐饮价格不仅关乎经营成本，更体现市场诚信。无论经营模式如何创新，清晰透明的价格都是消费者选择的基础，也是有序市场的保障。商家只有坚持明码标价和诚信经营，才能赢得长久发展；监管部门需要严格执法、完善机制——确保每笔消费都经得起检验——让消费者吃得放心、花得明白。