在挑选矮大头食葵种子时，华太丰这一款特别值得推荐，因为它抗病抗倒，油率高，连家里种来吃都很合适。食葵其实就是食用向日葵，种子能榨油、炒着吃，还能做零食，这可是既经济又好看的庄稼。华太丰田矮大头食葵种子靠着这几项优点，成了大家春播（差不多100天）和夏播（90天）的心头好，尤其是那些想在家种点葵花籽油吃的人。 先说种子的特点和它适不适合种。这种矮大头种子长得黑灰色，又长又像个椭圆，看着挺光滑的，大小也都差不多，纯度还能有98%以上。因为它的秆子矮（也就1.2到1.5米高），所以不容易倒；再加上它自带抗病基因，种的时候能少喷农药，种起来就稳当得多。包装袋上写得清清楚楚，说要放在温度不超过20℃的地方，免得温度太高把发芽率给降了。 再说它为啥能高产又出油多。这品种是通过让瓜子仁更饱满、含油更多来把产量提上去的。你看它的籽仁能占瓜子重的60%以上，比普通的多出油15%到20%。榨完油剩下的渣子还能当饲料用，这样就把资源利用上了。在田里的数据看出来，平时怎么管理它都能长到亩产200到250公斤左右；而且里面的油酸、亚油酸这些好东西占比超过85%，很符合咱们现在挑健康油的标准。 要是自家种或者想榨点油吃，也不难操作。挑个背阳的地块就行。春播得等到土里5厘米深的地方温度稳定在8℃以上再动手；夏播最好别赶上最热最干的时候播种。播种子的时候放3到5厘米深就行，每行间隔60到70厘米，每棵树留30到40厘米宽的空当；每一个小坑放2到3粒种子。长得时候别把氮肥给太多了，防止它光长个儿不结籽；等到开花结籽的阶段再加点磷钾肥催一催瓜子发育。榨油的时候要把瓜子晒干到含水量低于8%再动手压榨，这样能保住里面的营养不流失。 比起那些传统的高秆食葵来说，矮大头主要是把秆子节间缩得更短一点把身子往下压一压，抗倒的能力一下子就提升了40%以上。而且它是黑灰色的籽粒颜色深是因为花青素多抗氧化能力强多了榨出来的油也比别的能多放2到3个月不馊。这个品种适应性还特别强只要当地一年的积温能到2500℃、无霜期有120天就行不管是自家农场搞搞种植还是家里想吃点自己做的油都很合适。